Talam Jagung Potong
Hasil dari Resep Talam Jagung Potong Share : Cara membuat masakan Talam Jagung Potong, resep : 1. Bahan I: didihkan santan, garam, daun pandan, dan gula. Saring. Setelah hangat, tuang sedikit-sedikit ke tepung beras, tepung kanji, jagung, dan pewarna kuning. Aduk sampai licin. 2. Tuang ke loyang 18 x 18 x 4 cm yang dioles dengan minyak dan dialas plastik. Kukus 30 menit sampai 3/4 matang. 3. Bahan II: tuang santan hangat ke dalam campuran tepung beras, garam, dan tepung kanji. Aduk sampai jadi adonan yagn licin. Tuang ke atas lapisan I. Kukus 15 menit sampai matang. 4. Dinginkan. Potong dengan ring diameter 4 cm. Untuk 16 buah Membuat talam jagung yang cantik, tidak harus memiliki cetakkannya. Talam yang dikukus dalam loyang besarpun bisa tampil dengan cantik. Bagaimana caranya? Yuk, ikuti langkah pembuatan talam jagung dibawah ini. Bahan I: 500 ml santan dari 1 butir kelapa 1/4 sendok teh garam 1 lembar daun pandan 125 gram gula pasir 125 gram tepung beras 40 gram tepung kanji 100 gram jagung pipil rebus, ditumbuk kasar ( dari 225 gram jagung) 7 tetes pewarna kuning
Bahan Ii: 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa, direbus 3 sendok makan tepung beras 1/ sendok teh garam 40 gram tepung kanji http://kueresep.com/masakan/talam-jagung-potong_107840.html
Kue Talam Jagung Khas Malang
Hasil dari Resep Kue Talam Jagung Khas Malang Share : Cara membuat Kue Talam Jagung Khas Malang, resep kue 1. Kupas jagung muda dan bersihkan dari rambutnya. Cuci bersih dan tiriskan. 2. Sisir, blender jagung muda dan kelapa parut tadi dengan air sampai halus. 3. Peras dan saring jagung muda dan kelapa yang sudah diblender tadi.
4. Masak air perasan jagung muda tadi bersama garam, gula pasir dan daun pandan sampai mendidih dan kental. Aduk-aduk terus secara merata agar tidak hangus. 5. Setelah adonan mengental dan meletup-letup, angkat panci dan masukkan adonan kedalam cetakan yang sudah dibasahi dengan air terlebih dahulu. Jangan lupa buang daun pandannya. Biarkan dingin dan kalau sudah dingin, potong-potong menurut selera. Bahan-bahan dalam resep kue Kue Talam Jagung Khas Malang diatas adalah sebagai berikut
1/2 buah kelapa, parut 1 lembar daun pandan
secukupnya garam
6 buah jagung muda biasa ukuran sedang ( jangan pakai jagung manis Thailand karena mengandung banyak air dan sedikit tepung jagung)
200 gr gula pasir
750 ml air
Waktu : 45 menit Porsi : 5 Orang Resep Kue Kue Talam Jagung Khas Malang Ini adalah kue kesukaanku waktu kecil yang sering dibelikan almarhumah ibu kalau beliau ke pasar.
Talam Jagung
Hasil dari Resep Talam Jagung
Share : Cara membuat masakan Talam Jagung, resep : 1. Bahan I: rebus santan, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Saring. Ukur 550 ml. Biarkan hangat. 2. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung beras dan tepung sagu sambil diuleni sampai licin. 3. Masukkan jagung manis parut dan jagung manis pipil. Aduk rata. 4. Tuang ke dalam cucing plastik setinggi 3/4 cetakan. Kukus 20 menit dengan api sedang. 5. Bahan II: aduk rata tepung beras dan air gula merah. Masukkan santan, garam, dan tepung sagu. Aduk rata. 6. Tuang ke atas bahan I. Kukus 10 menit sampai matang. Untuk 46 buah Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep Talam Jagung diatas adalah sebagai berikut : Bahan I: 500 ml santan dari 1 butir kelapa 125 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 130 gram tepung beras 50 gram tepung sagu 100 gram jagung manis, diparut 100 gram jagung manis pipil, direbus Bahan Ii: 3 sendok makan tepung beras 80 ml air panas dan 200 gram gula merah sisir, didihkan 450 ml santan dari 1 butir kelapa 1/2 sendok teh garam 80 gram tepung sagu Sajian yang mans-manis memang pas untuk berbuka puasa. Nah.... salah satunya adalah kue talam. Tak hanya pas sebagai hidangan untuk berbuka puasa tapi juga cocok untuk jamuan lainnya.
Pastry Oven
Steam (Kukus)
Pie
Pancake and Waffle
Soes
Chiffon Cake
Donut
Home » Pastry » You are reading »
Kue Talam Takir Pandan Jagung (kue Tako)
Hasil dari Resep Kue Talam Takir Pandan Jagung (kue Tako) Share :
Cara membuat Kue talam takir pandan jagung (kue tako), resep 1. Campur adonan A, dan masak jadi satu dengan api sedang...sambil terus diaduk2, jika sudah mulai kental, matikan api dan taruh di takir daun pandan
2. Campur adonan putih..lalu lakukan yg sama dengan adonan hijau... Setelah matang tuangkam.diatas adonan hijau
3. Tungu hingga uap panas hilang.. Dan simpan dalam kulkas..kue ini lebih enak dan sedap dimakan ketika dingin 4. 2 lapis..maniss dan gurihh..sedapppp
Bahan-bahan dalam resep Kue talam takir pandan jagung (kue tako) diatas adalah sebagai berikut
1/2 bonggol jagung manis pipil, lalu rebus hingga matang 5 sdm gula pasir
1/4 bungkus tepung hun kwe putih
200 ml air
garam
1/4 bungkus tepung hun kwe putih
5 lembar daun pandan, blender dengan sedikit air, lalu saring
bahan adonan hijau bawah:
1/2 bungkus santan kara
bahan adonan putih atas:
250 ml air
Waktu : 30 menit Porsi : 10 Orang
Kue Talam Jagung
Hasil dari Resep Kue Talam Jagung Share : Cara membuat Kue talam jagung, resep 1. 1.buah jagung d serut, lalu masukkan semua bahan k dalam blender lalu d blender
2. Setelah selesai, masukan ke dalam cetakan lalu d kukus selama 45 menit. setelah masak dinginkan.(hasilnya akan terlihat lembek, namun setelah dingin akan mengeras) bisa dimasukkan k kulkas setelah 30 menit bisa d keluarkan lalu d potong2 dan siap d santap Bahan-bahan dalam resep Kue talam jagung diatas adalah sebagai berikut
3 sdm margarin cair 1/2 sdt vanili
4 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
4 sdm tepung terigu
2 sdm tepung maizena
1 sachet skm putih
15 sdm air
1 buah jagung manis dipipil (klo sy, d serut)
Talam Jagung Susu Kedelai
Hasil dari Resep Talam Jagung Susu Kedelai Share : Cara membuat masakan Talam Jagung Susu Kedelai, resep : 1. Bahan I, rebus susu kedelai, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Saring. Ukur 500 ml. 2. Setelah hangat, tuang ke dalam campuran tepung beras dan tepung sagu sedikitsedikit sambil diuleni sampai licin. Tambahkan jagung manis pipil. 3. Tuang ke dalam cucing plastik setinggi 3/4 cetakan. Kukus 20 menit diatas api sedang. 4. Bahan II, aduk rata tepung beras dan air gula. Masukkan santan, garam, dan tepung sagu. Aduk rata. 5. Tuang ke atas bahan I. Kukus lagi 10 menit sampai matang. Untuk 35 buah Ternyata kue talam bisa juga menggunakan susu kedelai. Rasa gurihnya tidak kalah dengan kue talam dengan santan kelapa. Bahan I: 500 ml susu kedelai 100 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 100 gram tepung beras 50 gram tepung sagu 75 gram jagung manis pipil, ditumbuk kasar Bahan Ii: 1 1/2 sendok makan tepung beras 40 ml air panas dan 100 gram gula merah sisir, di didihkan 225 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/4 sendok teh garam 40 gram tepung sagu