#1 Manejo Del Cultivo De Maiz 2tj15

UNIVERSIDAD NACIONAL DE AGRICULTURA

MANEJO DEL CULTIVO DEL MAIZ

POR: RAMON EDUARDO SALGADO AVILA KAREN JOSABETH SANCHEZ DIAZ JOSE OSAEL SAN MARTIN RODRIGUEZ MARIANO FRANCISCO SOBALBARRO FIGUEROA JAIRO JOSUE SORTO ANDINO PEDRO LUIS SORTO MEZA

INFORME DE LABORATORIO DE FERTILIDAD DE SUELOS

PRESENTADO A LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE AGRICULTURA

CATACAMAS; OLANCHO

HONDURAS, C.A.

FEBRERO DE 2012

INTRODUCCIÓN.

El maíz es el grano mas importante para la alimentación animal desde el punto de vista de la producción mundial y comercio internacional el maíz también es importante para la alimentación humana. La producción de maíz en honduras en su mayoría está en manos de los pequeños productores, esto indica que los suelos cultivados para la producción de maíz son pobres en nutrientes, siendo uno de los principales problemas los elevados costos de los insumos agrícolas como: fertilizantes, insecticidas, semilla mejorada y pesticidas. según la trinidad(2007) el 33% de los costos de producción de 1000 kg de maíz corresponde a los fertilizantes químicos importantes.

Los suelos donde se cultiva el maíz, no tienen la capacidad para proporcionar los nutrientes necesarios para el crecimiento eficiente de las plantas o no otorgarían el rendimiento adecuado para ello se debe recurrir al empleo de fertilización. El maíz tiene gran capacidad de absorción de nutrientes y requiere de una alta fertilización, la demanda por nitrógeno es alta, además de otros como el fósforo para obtener buena producción. Para obtener máximas utilidades económicas en la producción las dosis a aplicar debieran depender de: la demanda del cultivo: Esta tiene directa relación con le potencial de la variedad o híbrido empleado.

OBJETIVOS.

Objetivo general

Conocer todo lo referente al cultivo del maíz. para la siembra como parte de práctica en el laboratorio de fertilidad de suelos.

Objetivos específicos

Determinar para el cultivo del maíz: la fertilización, distancia de siembra, manejo del cultivo, la cantidad de semillas por hectárea. etc.

Determinar las variables a evaluar en el cultivo ya que nos darán la información que necesitamos conocer como respuesta a la planta de maíz sometidos a diferentes tipos de fertilizantes.

MARCO TEORICO.

Nutrición mineral del cultivo del maíz Fertilización en maíz

Según Guerrero, 1987, la extracción media que se calcula de los elementos nutritivos de Nitrógeno (N), Fosforo (P) y Potasio (K), es de 25 kg de N, 11 kg de P2O5 y 23 kg de K2O por ha producida. Por cada 1,000 kg de cosecha de grano esperada se pueden dar como orientativas, las siguientes cantidades de abono expresadas en unidades de N, P2 O5 y K2O: •

N

30 kg

•

P2O5

15 kg

•

K2O

25 kg

Según Aldrich y Leng (1956), la máxima absorción de N por la planta se inicia tres semanas antes de la emergencia de las panojas y coincide con la máxima velocidad de producción de materia seca. Aunque el P se absorbe durante toda la vida de la planta de maíz, el principio de la estación constituye el periodo más difícil. En este momento, el porcentaje de fosforo es muy alto pero es baja la capacidad de absorción el sistema radicular. Los síntomas de deficiencia rojo-purpúreos no suelen manifestarse hasta después que el matiz alcanza una altura de 61 a 76 cm.

Al principio de su vida, la planta de maíz absorbe rápidamente el K. Los síntomas de deficiencia se observan, con mayor frecuencia, desde el momento en que las plantas alcanzan una altura de 25 cm hasta poco antes de la emergencia de las panojas. Solamente

un tercio del K de la parte aérea se encuentra en el grano: por lo tanto, dos tercios vuelven al suelo, a menos que el cultivo sea cortado para ensilaje.

Según

FAO (1986), los fertilizantes estarán destinados especialmente a cubrir los

requerimientos de N, P y K que son necesarios en mayor cantidad y que el suelo no los puede suministrar en su totalidad.

La fertilización en el maíz es una de las practicas agronómicas mas importantes del cultivo, y depende especialmente de los tipos y cantidades de fertilizantes empleados, la cual estará relacionado el grado de producción.

Para la realización de una apropiada fertilización es de suma importancia tener presente varios factores como: el comportamiento del fertilizante en los diferentes tipos de suelo, la estimación de los nutrimentos que puede proporcionar el suelo partiendo de un análisis, el lugar y el momento apropiado para la fertilización, formas de modificarlas características del suelo y la capacidad de evaluar los costos y ganancias debido a la fertilización, entre otros.

DENSIDAD

De acuerdo al tipo de planta elegida, es conveniente determinar el SISTEMA y DENSIDAD de siembra: a mano o mecanizada

a) Baja:

a) Baja:

1. Surcado a 0.90 m Alta

0.90 x 0.75 x 3 = 44,444 P/ha 0.90 x 0.25 x 1

0.80 x 0.75 x 3 = 50,000 P/ha 0.80 x 0.25 x 1

b) Media:

b) Media:

0.90 x 0.60 x 3 = 55,555 P/ha 0.90 x 0.20 x 1

0.80 x 0.60 x 3 = 62,488 P/ha 0.80 x 0.20 x 1

c) Alta:

c) Alta:

0.90 x 0.45 x 3 = 75,074 P/ha 0.90 x 0.15 x 1

2. Surcado a 0.80 m Medianas o Bajas

0.80 x 0.45 x 3 = 83,333 P/ha 0.80 x 0.15 x 1

. Siembra: 25 a 30 Kilos de semilla por Ha:

MANEJO

1. Preparación del Suelo:

Aplicar 10 a 15 TM estiércol o incorporar rastrojos de maíz u otros picados con 100 Kg de Urea por hectárea.

1. Preparar el suelo con humedad de remojo. 2. Subsolar cada 5 años para romper el piso del arado. 3. Surcado: Surcar a 0.80 ó 0.90 m entre surcos. 4. Protección de la plántula a gusanos cortadores: 5. Control de malezas: a) Con herbicidas pre-emergentes b) Manual: Eliminar toda mala hierba a lampa o con cultivadora antes del 2º abonamiento. 6. Primer Abonamiento: 90N, 80P, 60K enterrado a lampa o máquina abonadora. A la siembra o cuando las plántulas tienen 0.10 m de altura o tres hojitas. Nitrato de Amonio Urea

:

:

275 Kg/Ha ó 5.5 sacos de 50 Kg

200 Kg/Ha ó 4 sacos de 50 Kg

Superfosfato Triple de Calcio

:

175 Kg/Ha ó 3.3 sacos de 50 Kg

Cloruro de Potasio

:

100 Kg/Ha ó 2 sacos de 80 Kg

Sulfato de Potasio

:

125 Kg/Ha ó 2.5 sacos de 50 Kg (para suelo salino)

7. Primer Riego: Retrasarlo lo más que se pueda. Antes del aporque. 8. Control del gusano de tierra (Elasmopalpus lignosellus, Pheltia sp.) 9. Deshije: Cuando las plantas tengan aproximadamente 0.20 m dejar solamente las 3 ó 1 planta, las más vigorosas por golpe.

10. Segundo Abonamiento: 90N enterrado a lampa o máquina Antes del aporque: Nitrato de Amonio Urea

:

:

275 Kg por Ha (5.5. sacos) 200 Kg por Ha (4 sacos)

11. Segundo riego: Después del aporque. 12. Aporque: Cuando las plantas tengan aproximadamente 0.40 m de altura. 13. Control de Cogollero (Spodoptera frugiperda) y Cañero (Diatraea saccharalis): Desde el estado de plántula 14. Riego de Floración: Cuando las plantas inician la salida de las panojas y barbas. En alta densidad, regar un surco sí otro no.

15. Control de gusanos de la mazorca: choclo (Heliothis zea) 16. Riego de maduración: Aproximadamente los 15 ó 20 días de la floración. 17. Cosecha para choclos: Cuando los granos están bien formados, turgentes y lechosos. 18. Cosecha para forraje o ensilaje: Cuando los granos pasaron el estado lechoso. Duros. 19. Cosecha para grano: Despancar a los 70 días después de la floración; cuando los granos estén duros y semisecos y presenten la capa negra del grano.

20. Secado: Dejar secar las mazorcas al sol en eras, colcas o tendales, volteándolas periódicamente para procurar un secado uniforme. Mejor utilizar secadores aéreos en malla.

21. Desgrane: Desgranar cuando las mazorcas y granos estén completamente secos (14% de humedad) para evitar rompimiento de granos con la desgranadora.

22. Almacenamiento: Guardarlo en mazorca o desgranado, al granel o en sacos (con menos de 12% de humedad en el grano), en almacenes frescos y secos, protegidos de roedores e insectos (10 a 15ºC y 60-70% H.R. en almacén).

Variables evaluadas

Días a floración masculina Se contara el tiempo transcurrido desde el momento de la siembra hasta que el 50% de la población muestre antesis (Flor masculina derramando polen).

Días a floración femenina Se contara el tiempo transcurrido desde el dia de la siembra hasta que el 50% de la población muestre la flor femenina desarrollada (estigma visible).

Altura de planta

Se toman 5 plantas al azar del área útil de cada unidad experimental y se mide en centímetros desde la base del tallo hasta la inserción de la espiga, cuando las plantas mostren completo desarrollo y las brácteas empiecen a secar.

Altura de mazorca

Se toman las mismas plantas seleccionadas al azar para la variable altura de plantas y se midio la altura que hay desde la base del tallo hasta la inserción de la primera mazorca.

Acame de tallo

al momento de la cosecha,se contaron las plantas de área útil que representaron tallos rotos por debajo de la mazorca (tomado de la tesis aplicación de seis fuentes de nitrógeno y efecto en el comportamiento agronómico y de rendimiento en el caltivo de maíz)

Acame de raíz

Al momento de la cosecha, se contaran las plantas del área útil que mostraron una inclinación con un ángulo de 30 grados o más con respecto a la perpendicular de la base del tallo de la planta.

Cobertura de la mazorca

Se realiza contando las mazorcas que presentaron problemas de cobertura en cada área útil, dejando descubierto los granos (mazorcas con ápice descubierto).

Numero de mazorcas totales

Se hará un conteo de todas las mazorcas cosechadas cuando están sin tuza, del área útil de cada parcela, se incluyen las mazorcas grandes, pequeñas, sanas y podridas.

Aspecto de mazorca

Se les da un valor de uno a las mazorcas totales de cada área útil que mostraran características como tamaño, longitud, diámetro, etc. Similar (aspecto muy bueno) y

aquellas que mostraran características muy variables se les da un valor cinco (aspecto muy malo).

Numero de mazorcas por planta

Se realiza dividiendo el número de mazorcas totales de cada área útil por el número de plantas cosechadas.

Porcentaje de mazorcas podridas

Se toma cuando las mazorcas de cada área útil de las parcelas están sin tuza y se contaran las podridas, estableciendo la relación en base al total de mazorcas cosechadas.

Longitud de la mazorca

Se selecciona cinco mazorcas ala azar del total cosechado del área útil de cada parcela y se mide la distancia (cm). Desde la base de inserción de la mazorca hasta el ápice de la misma, utilizando una regla en cm.

Diámetro de mazorca

Se utilizaran las mismas mazorcas seleccionadas para la toma de dato en la variable longitud de mazorca y se procede a medir el diámetro utilizando un pie de rey.

Hileras por mazorca

De igual manera se utilizaran las mismas mazorcas y se contaran las hileras existentes y luego se estableció un promedio general.

Numero de Granos por hilera

Después de tomar hileras por mazorca se procede a contar el número de granos por hilera.

Peso de 100 granos

Se contaran y se pesaran 100 granos seleccionados de las cinco mazorcas utilizadas para el cálculo del índice de desgrane.

Rendimiento del maíz

Se pesaran todas las mazorcas de cada área útil, con esto se obtendrá el peso total de campo que se emplea en la siguiente formula: Rendimiento (kg.ha-1) =ID Peso de campo (kg) *56 m2 Área útil (m2)

X 100-% de H.G 100-% de H.A

Datos importantes sobre el cultivo de Maíz

Semilla para una tarea: 2 a 3 libras

Semilla para una hectárea: 32 a 50 libras

Días de germinación: 5 a 8 días

Duración del poder germinativo: 2 a 4 años

Distancia entre hilares: 80 a 90 cm.

Distancia entre plantas: 20 a 40 cm.

BIBLIOGRAFIAS.

Hernández Cardenas; Olvin; aplicación de seis fuentes de nitrógeno y su efecto en el comportamiento agronómico y de rendimiento en el cultivo de maíz (tesis); honduras C.A, diciembre del 2008.

Zavala Amador ; Cesar Bladdimir; evaluación de dos variedades de zea mays y su respuesta a la fertilización nitrogenada en la zona de Olanchito, Yoro(tesis); Honduras C.A diciembre del 2006.

ANEXOS.