41. A Sebbenzin, Az Etil-acetat Es Az Etanol Azonositasa.doc 2746a

A sebbenzin, az etil-acetát és az etanol azonosítása Szükséges anyagok: Sebbenzin, etil-acetát, etanol, Lugol-oldat, desztillált víz Eszközök: Kémcsövek, kémcsőállvány Kísérlet leírása: Három kémcsőben sebbenzin, etil-acetát és etanol van. A vegyületeket Lugol-oldattal és desztillált vízzel azonosítjuk. Először minden kémcsőbe Lugol-oldatot öntünk, majd megfigyeljük a változást. Tapasztalatok: Lugol-oldat hatására a benzines oldat színe lilára változik, míg az etil-acetát és az etanol barna színű lesz. Kísérlet leírása: A jódos etil-acetáthoz és az etanolhoz desztillált vizet adunk és jól összerázzuk a kémcsövek tartalmát. Megfigyeljük a változást. Tapasztalatok: Az összerázás után az etil-acetátos kémcsőben kétfázisú rendszer keletkezik. Fölül van a barna etil-acetátos fázis, alul a színtelen, vizes fázis. Az etanolos kémcsőben egyfázisú homogén barna rendszer keletkezik. Magyarázat: A Lugol-oldatban jelen lévő jód, attól függően, hogy a reakciópartner tartalmaz-e oxigént, más színt mutat. A benzinben, ami nem tartalmaz oxigént, a jód lila színnel van jelen. Az etilacetát és az etanol tartalmaz oxigént, így ezekben a jód barna színű. Az apoláros észterek vízzel nem elegyednek, és az etil-acetát sűrűsége kisebb, mint a vízé, ezért az etil-acetát a víz fölött helyezkedik el. Az alkohol vízzel minden arányban elegyedik.