Abreviaturas Y Equivalencias 112y3r

Abreviaturas y Equivalencias Aparecen las abreviaturas más comunes en la cocina, algunas de las que utilizamos en nuestras recetas vienen descritas aquí. Libra Lb. Litro

Lt.

Decilitro

Dl.

Cucharada

Cda.

Cucharadita

Cdita.

Taza

Tz.

Onza

Oz.

Onza líquida

Fl Oz.

Galón

Gal.

Kilogramo

Kg.

Gramo

Gr.

Centímetro Cubico

c.c.

Mililitro

Ml.

Pinta

Pt.

Unidades

Un.

Grados Centígrados/Celcius °C Grados Fahrenheit

°F

Tabla de equivalencias de denominaciones. Taza 1 taza de té Tacita

1 taza de cafe

Cucharada

1 cucharada sopera

Cucharadita

1 cucharada de postre

Cucharadita de polvo como cocoa, polvo para hornear, Etc.

1 cucharada de las de café

Vaso

1 vaso de los de agua

Vasito

1 vasito de los de vino

Equivalencia de volumen para líquidos. 1 litro

4 ½ tazas

½ litro

2 1/8 de tazas

1/3 de litro

1 ¼ de taza

¼ de litro

1 taza

1/8 de litro

½ taza

1 cucharada de café/cucharadita

1/3 de cucharada sopera

1 cucharada sopera/cucharada

3 cucharadas de café

2 cucharadas soperas

2 onzas de volumen

4 cucharadas soperas

¼ de taza

16 cucharadas soperas

1 taza

2 tazas

1 pinta, 1 jarra

1 pinta

16 onzas de volumen

2 pintas

1 cuarto

4 cuartos

1 galón

Tabla de equivalencias en capacidades métricas liquidas. 1 ml. 1 c.c. 25 ml.

1 fl Oz.

50 ml.

2 fl Oz.

100 ml.

1 dl.

1 dl.

3.38 fl Oz.

600 ml.

1 pt.

1 lt.

34 fl Oz.

1 fl Oz.

30 ml.

1 fl Oz.

0.029 lt.

1 lt.

1000 ml.

1 gal.

3.79 lt.

500 ml.

½ litro.

Tabla de equivalencias según comparativos en líquidos. 1 taza de té = 150 ml. = 1 ½ dl. = 6 fl Oz. 1 taza de café = 100 ml. = 1dl. = 3.81 fl Oz. 1 vaso para agua = 200 ml. = 2 dl. = 200 c.c.= 7.1 fl Oz. Aprox. 1 vaso para vino = 100 ml. = 1 dl. = 3.38 fl Oz. 1 vaso alto = 250 ml. = 2,5 dl. = 8.5 fl Oz. 1 caballito de tequila = 1 fl Oz. = 30 ml. 1 copa de cognac = 2 fl Oz. = 60 ml. Aprox. 1 cucharada sopera = 15 ml. = 0.51 fl Oz. 1 cucharada para café = 5 ml. 1 cucharada para postre= 8 ml. =0.3 fl Oz. 16 cucharadas = 1 taza = 250 ml. = 8.5 fl Oz. = ¼ de litro 1 cucharón para servir = 250 ml. = 2.5 dl. = 8.5 fl Oz. = ¼ de litro 1 jarra, 1 pinta = 474 ml aprox.= 16 fl Oz. 16 tazas = 1 gal. = 3.79 lt. = 3790 ml. = 128.15 fl Oz. Equivalencias de medidas tradicionales y métricas. 1 kl. 1000 grs.

1 Oz.

28 grs.

1 lb.

454 grs.

½ kl.

500 grs.

500 grs.

17.7 Oz.

500 grs.

1.11 lb.