CARA PEMBUATAN TEMPE DAUN SINGKONG
Bahan :
-Daun Singkong -Ragi Tempe -Air untuk merebus Alat: -Panci -Kompor -Daun Pisang Cara Membuat: 1.Siapkan daun singkong muda 2.Rebus daun singkong muda hingga teksturnya lembut 3.Tiriskan daun singkong hasil resbusan
4.Hamparkan daun singkong pada selembar daun pisang dan taburkan ragi tempe dipermukaanya lalu bungkus dan ikat. 5.Diamkan selama 2-3 hari untuk proses fermentasi 6.setelah selesai fermentasinya tempe daun singkong siap dimasak.