Condicion-corporal.ppt 375m6p

Evaluación de la Condición Corporal en Bovinos de Carne

Dr. Carlos H. Péndola

Condición corporal Es la estimación de la cantidad relativa de grasa subcutánea presente en ciertas zonas del cuerpo (lomo, región lumbar, encoladura) que nos permite determinar el estado nutricional del animal.

Condición corporal • Se implementa facilmente • No es necesario utilizar balanza

La medición de la c.c. nos permite: • • • • •

Realizar correcciones nutricionales. Clasificar rodeos por requerimientos. Optimizar el uso de los potreros. Aumentar la perfomance reproductiva. Aumentar la perfomance productiva.

La evaluación de la c.c. se realiza en forma individual en una manga • En forma visual • Palpando

Cómo se evalúa Escala 1 a 5*

1

1,5

2

2,5

3

3,5

4

4,5

5

Escala 1 a 9

1

2

3

4

5

6

7

8

9

* Permite ajuste cada 1/4 y 1/ 2 punto.

Cómo se realiza

Areas de lectura de la c.c.

Condición corporal

C. C. 1

a) “Flacura extrema”, lomo como serrucho. b) Punta de caderas, prominente. c) Depresión de la encoladura como una

“V”.

C. C. 3

a) Vaca “buen estado”, rebordes óseos redondeados. b) Columna no sobresale. c) Encoladura tejido graso palpable

C.C. 5

a) Obesa, no se pueden tocar los huesos. b) Lomo cubierto con grasa c) Encoladura cubierta de grasa, con pliegues.

GUÍA RÁPIDA DE EVALUACIÓN DE LA CONDICIÓN CORPORAL C.C.

1

1,5

2

2,5

3

3,5

4

4,5

5

Costillas Visibles

todas todas casi 3-5

1-2

0

0

0

0

Columna Visible

++++

+++

++

+

no

no

no

no

no

no

no

no

no

no

no

+

++

+++

+++

++

+

no

no

no

no

no

no

Grasa en encoladura

Pérdida de músculo

Fuente: Warren Gill, Departamento de Extensión de producción bovina, ovina y equina de la Universidad de Tennesse. Adaptado Dr. Carlos Péndola

Efecto de la c.c. al parto sobre la productividad C.C.

% preñez

2 2,5 3 3,5

43 61 86 93

IEP (dias) Edad Dtt (días) G. Diaria Kg. Día P. Dtt en días 414 381 364 364

190 223 240 240

0,750 0,800 0,850 0,850

170 210 240 240

Adaptado de Rae y col. 1993.- esc. 1 a 5.-

Ganancia de peso (Kg.) necesaria en vacas en diferentes c.c. al destete para lograr la c.c. óptima al parto. c.c al dtt

c.c. ideal al parto

Gan. Peso total*

2 2,5 3 2 2

3 3 3 3 3

115 80 45 115 115

Int. Dtt - Parto Gan. Peso diaria 120 120 120 200 100

0,950 0,660 0,375 0,575 1,150

*Kg. para cambiar de C.C. en una vaca con frame moderado.

Adaptado de Corah y col. , 1991. Kansas Cooperative Extension Service. Esc. 1 a 5.-

MONITOREO DEL RODEO

En qué momento debe realizarse Tacto Parición Pre servicio / servicio

2,5 3 3,5

¿Qué c.c. Tienen ?

Punto de partida TACTO Preñez Vacas cabeza DESTINO

Vacas Cola

Seguimiento después del tacto a) Seguimiento visual (estimar C.C.). b) Clasificación de potreros.

Los potreros: Escala de 1 al 5 1- Ralo, con poca oferta forrajera y de baja de calidad 5- oferta abundante / forraje de calidad

Punto de equilibrio “IDEAL”  Vacas preñez cabeza C.C. 3 en potrero 3  Vacas preñez cola C.C. 2,25 en potrero 3 / 4

Preñez cabeza c.c. 2,25 Dar destino en potrero 3 / 4 Preguntarse el por qué ???

Preñez cabeza c.c. 4,5

Podemos restringir su alimentación ??

C.C. Al SERVICIO “IDEAL”  Vacas parición cabeza C.C. 3 en potrero 3  Vacas parición cola C.C. 3 en potrero 3 / 4

Planilla Establecimiento Lote

Fecha Cantidad Tacto

R.P.

C.C.

P

V

Destino

Observaciones

Muchas gracias !!!!