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HONGOS MICROSCOPICOS

DEYANIRA CARRILLO JULIANA MOGOLLON

UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER DIVISION DE EDUCACION A DISTANCIA FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD TECNOLOGIA DE REGENCIA EN FARMACIA CÚCUTA 2017

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HONGOS MICROSCOPICOS

DEYANIRA CARRILLO COD. 1483572 JULIANA MOGOLLON COD. 1483583

DR. CRISTÓBAL ZAMBRANO PARADA

UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER DIVISION DE EDUCACION A DISTANCIA FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD TECNOLOGIA DE REGENCIA EN FARMACIA CÚCUTA 2017

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1. INTRODUCCION

El término hongo procede del latín fungus, que significa hongo. son microorganismos eucariotas de mayor tamaño y complejidad que las bacterias. Constituyen un grupo muy numeroso de organismos y presentan una amplia distribución en la naturaleza contribuyendo así en la descomposición de la materia orgánica y participando en los ciclos biológicos. Tienen una membrana plasmática (donde predomina el ergosterol en vez de colesterol), núcleo, cromosomas (los hongos son, por lo general, haploides), y orgánulos intracelulares. Aunque ningún hongo es estrictamente anaeróbico, algunos pueden crecer en condiciones anaeróbicas. Los hongos pertenecen al dominio Eucarya o Eucariota , Reino Fungi. Su importancia se deduce fácilmente de la amplitud y diversidad de este tipo de seres vivos que cuentan con aproximadamente 100.000 especies, entre las cuales hay tanto benéficas como perjudiciales para el entorno humano en el área de la salud y la producción. Presentan diferentes formas desde microorganismos unicelulares de forma redonda u ovalada como las levaduras hasta pluricelulares como los hongos filamentosos o mohos que pueden formar largas cadenas de células. Su tamaño y complejidad son superiores al de las bacterias. Habitan en ambientes húmedos y oscuros, Se desarrollan mejor en ambientes ligeramente ácidos (pH 5, siendo 7 neutral).

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TABLA DE CONTENIDO

Pág. 1. 2. 3. 3.1

Introducción……………………………………………………………………… Glosario…………………………………………………………………............. Hongos Microscópicos…………………………………………………………. Características De Los Hongos……………………………..........................

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3.2 Ejemplos De Hongos Microscópicos………………………………………….

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3.3 Clasificación De Los Hongos…………………………………………………. 4. Conclusión………………………………………………………………………. 5. Bibliografía……………………………………………………………………….

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2. GLOSARIO

Parásito: es un organismo que vive sobre un organismo huésped o en su interior y se alimenta a expensas del huésped. Hay tres clases importantes de parásitos que pueden provocar enfermedades en los seres humanos: protozoos, helmintos y ectoparásitos.

Célula: Unidad anatómica fundamental de todos los organismos vivos, generalmente microscópica, formada por citoplasma, uno o más núcleos y una membrana que la rodea.

Esporas: En hongos, las clamidosporas son esporas multicelulares de pared gruesa resultado de reproducción asexual y las zygosporas son la parte sexual pues se dividen por meiosis cuando logra condiciones para germinar.

Enzimas: son proteínas que catalizan reacciones químicas en los seres vivos. Los enzimas son catalizadores

Moho: Recubrimiento velloso o filamentoso producido por diversos tipos de hongos sobre materia orgánica, que provoca su descomposición; forma una capa de color negro, azul, verde o blanco.

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3. HONGOS MICROSCOPICOS

Los hongos microscópicos se encuentran entre los organismos más importantes, no solo por los múltiples servicios que proporcionan en el funcionamiento de los ecosistemas, sino también por su impacto en la vida del hombre. No obstante, aún desconocemos la mayor parte de la inmensa diversidad de las especies que habitan en el planeta. Los principales problemas a los que se enfrenta el conocimiento de la diversidad de los hongos microscópicos son la baja proporción de investigadores especializados y la acelerada destrucción de los ecosistemas. Una estrategia para solventar nuestro precario conocimiento es la estructuración de proyectos interdisciplinarios a largo plazo que contemplen la exploración de áreas prioritarias del territorio nacional y vinculen los resultados con el fortalecimiento de colecciones que resguarden el germoplasma fúngico para la realización de investigaciones que conlleven a un mejor entendimiento de su biología y potencial biotecnológico. Un hongo es un ser vivo, pluricelular o unicelular (formados por una o más de una célula), que tienen células eucariotas, su alimentación es heterótrofa, alimentándose por absorción (absorción = descomponedores; pudren cosas y el producto resultante de esta putrefacción o descomposición lo absorben), son inmóviles y suelen vivir en lugares húmedos, tenemos hongos microscópicos, es decir que no se ven a simple vista y haría falta un microscopio para poder verlos. La mayoría son unicelulares, como el caso de la levadura, pero hay algunos pluricelulares como los mohos. Estos dos (levaduras y mohos) son las mayoría de los hongos microscópicos. El heterogéneo reino de los hongos agrupa a organismos eucariotas, con pared celular rígida formada por quitina y otros compuestos, pero sin celulosa, heterótrofos y con digestión externa que realizan mediante enzimas secretadas al medio. Tras esta digestión absorben los nutrientes. Su ecología es muy diversa. Aunque hay representantes acuáticos, principalmente son terrestres. En función de cómo consiguen la materia orgánica que necesitan, encontramos: •

hongos parásitos: Tanto de plantas como de animales causando enfermedades conocidas como micosis. Ejemplo son las tiñas, royas, el cornezuelo, pie de atleta, candidiasis, etc...

•

hongos saprofitos: Ocupan en los ecosistemas el nivel trófico de los descomponedores siendo responsables de la mineralización de los bioelementos.

•

hongos simbióticos: Con los algas formando los líquenes, o con raíces de plantas en las microrrizas.

• 3.1 CARACTERÍSTICAS

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• Las células que • Crecen en medios • Son • Su • La • También • Otros son simbiontes

los componen son inertes, al igual que las productores de nutrición es mayoría son aparecen individuos

eucarióticas bacterias esporas heterótrofa saprofitos. parásitos.

3.2 EJEMPLOS DE HONGOS MICROSCÓPICOS

Mohos: Es un hongo que se encuentra tanto al aire libre, como en lugares húmedos y con baja luminosidad. El moho se disemina mediante esporas. 

Penicillium: Son reconocidas por su denso cepillar como las estructuras del esporacojiniete

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Alternaría: Es un hongo ascomiceto. Son conocidas comúnmente como alérgenos en los humanos, y pueden causar rinitis alérgica o reacciones de hipersensibilidad.

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Aspergillius: Es un hongo filamentoso, compuesto de cadenas de célula, llamadas hifas.

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Mucor: Es un género de hono de la familia mucoraceae, orden mucorales que forman delicados filamentos tubulares blancos y esporangios negros esféricos.

Levadura: Se denomina levadura a cualquiera de los diversos hongos microscópicos unicelulares que son importantes por su capacidad para realizar la descomposición mediante la fermentación de diversos cuerpos orgánicos. Se reproducen asexualmente por gemación o brotacion y sexualmente mediante ascosporas o basidioesporas. 

Levadura de cerveza: un hongo unicelular, un tipo de levadura utilizado industrialmente en la fabricación de pan, cerveza y vino.

3.3 CLASIFICACIÓN DE LOS HONGOS

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Ascomycota: Es el grupo más grande. La característica principal, además de su forma, es la presencia de estructuras reproductoras microscópicas llamadas ascas, que dan origen a las esporas.

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

Basidiomycota: A nivel microscópico su característica principal es la presencia de estructuras reproductoras especializadas o basidios, las cuales dan origen a las esporas pero en forma externa.

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Chytridiomycota: Grupo formado principalmente por hongos acuáticos microscópicos, aunque algunos pueden crecer también sobre materia orgánica en descomposición u organismos vivos.

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Zygomycota: Compuesto por hongos microscópicos que pueden desarrollarse sobre materia orgánica en descomposición.

4. CONCLUSION

En conclusión Los hongos son capaces de utilizar una gran variedad de materiales para su nutrición. Son heterótrofos a diferencia de otras bacterias no pueden utilizar compuestas de carbono inorgánicos, tales como el dióxido de carbono. El carbono debe proceder de una fuente orgánica, tal como la glucosa. Algunas especies pueden utilizar compuestos de nitrógenos inorgánicos, tales como sales de amonio.

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5. BIBLIOGRAFIA

Zambrano Parada Cristóbal, Los hongos y las levaduras [En línea] Disponible en https://docs.google.com/viewer? a=v&pid=sites&srcid=ZGVmYXVsdGRvbWFpbnxtaWNyb2Jpb2xvZ2lhdWZwc3xneDozYjcwZWE3N DY0NzI0NDRl Viridiana Santos Leyva, Historia y definición de los hongos [En línea] Disponible en http://micologa.blogspot.com.co/2012/09/ensayo-11-breve-historia-y-definicion.html

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