Informe Carga Combustible 1ni3c

 

INFORM ME TECNIC CO – CALCU ULO DE CA ARGA DE C COMBUSTIB BLE

Para empre esa “MULTIFRIGO CA ASABLANCA A S.A.” parado por: Prep

MILLAN EMPRESAS E S SpA. RUT 76.944.940-K K CO ONSTRUCCIO ON – CONSU ULTORIAS – IINSPECCION N TECNICA

AB BRIL 2015

1 Poniente 1233, of 315, Viña del Mar  Fonos (32) 312 885 79 / (32) 268 399 43  ww ww.millanempresaas.cl  [email protected] 

 

INTR RODUCCION N La Ord denanza General de Urb banismo y Construccion C nes, DS N° 47 MINVU, en su Título o4 “De la Arquitectura a”, Capítulo 3 “De las Condiciones C s de Segurid dad Contra IIncendio”, ccon la finalidad de hac cer cumplir a todo edifficio con lass condicione es mínimas de seguridad contra incendio, establece en su artíículo 4.3.3.. que todo os los edificios deberrán proyec ctarse y cons struirse con nforme a uno o de cuatro tipos a, b, c o d, que co orresponden na grados s decrecientes de resisttencia-prote ección al fue ego para suss elementoss constructivvos constitutivos (o "ellementos de e estructura", según deffinición art. 1.1.2. oguc;; ver glosario). El artíc n qué categ culo 4.3.4. en e sus tablas 1, 2 y 3. determina d en goría, a, b, cc, o d deberrán clasific carse los edificios de ac cuerdo a su u destino, nú úmero de piisos, superfficie edificad da, número o de ocupan ntes, o su densidad d de carga com bustible seg gún corresp ponda. El mismo artículo 4.3.4., en su inciso 3, 3 dispone q que la edificación para a los destin nos indicad ntos industtriales, supe dos en la Tabla T 3 —e es decir, es stablecimien ermercadoss y centros s comercia ales, estab blecimientos s de bode egaje, y edificios d destinados al almace enamiento de d combusttibles, lubric cantes, aceiites minerales y natura ales— debe erá proyec ctarse y con nstruirse de e acuerdo al a tipo “a” (la categorría más exiigente) de no presen ntarse un Es studio de Ca arga Combu ustible. Un Esttudio de Ca arga Combu ustible se realiza de a acuerdo a la as normas chilenas NC Ch 1.916 Of. 1999, “Prevención de incen ndios en ed dificios - D Determinació ón de carg gas combu ustibles”, y NCh 1.99 93 Of. 199 98 “Preven nción de in ncendios e en edificioss Clasific cación de lo os edificios de acuerdo o a su carga a combustib ble media y densidad de carga combustible c e puntual má áxima”, en atención a a cclasificar el cconjunto edificado motiivo de este e informe de e acuerdo a los cuatro tipos t ya señ ñalados y co onsecuentem mente diseñ ñar sus ele ementos co onstructivos, o impleme entar proteccciones al ffuego, de a acuerdo a una determ minada resis stencia al fue ego.

1 Poniente 1233, of 315, Viña del Mar  Fonos (32) 312 885 79 / (32) 268 399 43  ww ww.millanempresaas.cl  [email protected] 

 

ANTEC CEDENTES S DE LA EM MPRSA MANDANTE Razón Social : Multifrigo M Ca asablanca S.A. S Rut : Direcciion : Ca amino Viejo s/n, Lo Vas squez, Casa ablanca Fono : (32 2) 274 14 02 2

Empresa dedicada a a los serv vicios de gua arda frigoríffica SERVIICIOS:          

escarga del producto de el camión. Carga y de Conteo de unidades que ingresan n al frigoríficco. da y salida d del producto o. Control de temperaturra a la llegad Fotografía de la merca aderia a la llegada y sa alida del pro oducto. Movilizacio on con grua horquilla electrica desd de camion a camara y viceversa. Mantencion n en camara a a /18` grados celcius ambiente. Preparacio on de pedido os. Sellado de camion des spachado desde el frig orifico. Manejo com mputacional de los stoc cks, recepciiones y desspachos. Informes de existencia as diarios víía página we eb.

PROCESO Llegan n vía camión n los distinto os productos s a almacen nar, puede lllegar el pro oducto en pallets o bien pued de llegar a piso p y se pa aletiza en la a planta. Los pro oductos se descargan con transpa aleta o grúa horquilla elléctrica, luego se posicio ona en una mesa transp portadora (ttipo correa ttransportadora pero de e rodillos). Una ve ez allí el sisttema autom máticamente almacena e ara, desde e ese el producto en la cáma punto hacia h adelante no hay intervención n humana. Los pro oductos paletizados se e almacenan n por un perriodo en pro omedio de 6 60 días a 20 0 grados s bajo cero. El retiro es tambié én automatiz zado hasta la misma co orrea transp portadora in ndicada anterio ormente y se e carga para a transporte e con transp paleta o grúa horquilla eléctrica. La resp ponsabilidad d de la plan nta respecto o de los prod ductos alma acenados no o aplica en el transpo orte, esta es s válida has sta el mome ento que el p producto sa ale de la planta.

1 Poniente 1233, of 315, Viña del Mar  Fonos (32) 312 885 79 / (32) 268 399 43  ww ww.millanempresaas.cl  [email protected] 

 

LEGIS SLACION APLICABLE Preven nción de In ncendio en n Edificios -Determina ación de C Carga Comb bustible NC CH 1916/9 99. Preven nción de in ncendios en n edificios - Ensayo de reacció ón al fueg go - Parte 1: Determ minación de la no comb bustibilidad de d materiale es de consttrucción NC Ch1914/1.Off84 Preven nción de in ncendio en n edificios - Ensayo de reacció ón al fuego - Parte 2: Determ minación dell calor de co ombustión de d materiale es en generral NCh1914 4/2.Of85

Alcanc ce Estas normas es stablecen un u método de cálculo o que perm mite determinar la carrga combu ustible que poseerá p un proyecto o posee un ed dificio o parrte de él. Campo o de aplica ación Se aplica en la cu uantificación n del riesgo de incendi o, en el disseño de edifficios y en llos criterio os conducen ntes a la te erminación y alhajamie ento de los mismos, assí como en la elecció ón y cuantía a de sistema as detectore es de alarma a y lucha co ontra incend dios. Termin nología Calor de d combustión: Cantida ad de calor por p unidad d de masa que e un materia al combustib ble despre ende al quem marse. Se expresa e en J/Kg., KJ/K Kg. o MJ/kg. También e en Kcal. /Kg. o Mcal/kg. Carga combustiible: Cantid dad total de e calor que e se desprrendería po or combustión comple eta al incen ndiarse tota almente un edificio o p parte de él. Se expressa en J o ssus múltiplos MJ o GJ. También en e Kcal. o Mcal. M Carga combustiible equiva alente en madera: Carga com mbustible e expresada en kilogramos equiva alentes de madera m cuyo o calor de co ombustión p promedio se e considera en 16,8 MJ/Kg. M ó 4,0 Mcal/kg. Densid dad de carga combu ustible: Ca arga combu ustible de u un edificio o parte de él dividida a por la sup perficie de planta p corres spondiente. Se expresa a en MJ/m2 2 o Mcal/ m2 2. Densid dad de ca arga comb bustible equivalente en made era: Carga a combustib ble equivalente en madera m de edificio e o pa arte de él d dividida por la superfiicie de plan nta corresp pondiente. Se S expresa en Kg. de madera m equ uivalente po or m2.

1 Poniente 1233, of 315, Viña del Mar  Fonos (32) 312 885 79 / (32) 268 399 43  ww ww.millanempresaas.cl  [email protected] 

 

Importtancia de la a carga com mbustible La prob babilidad qu ue un eventual fuego se e convierta en incendio o, depende d de la cantidad de matteriales com mbustibles qu ue el edificio o contenga y del calor g generado po or los mismo os, supues sta una alim mentación de aire adec cuada para ssu combusttión. En con nsecuencia, el peligro o de incendio grave es directamente proporcio onal, entre o otros factorres, a la carrga combu ustible del ed dificio. Proce edimiento de d cálculo Consis ste básicam mente en ca alcular la ca arga combu ustible a pa artir de la ssumatoria d del produc cto de las masas m de los s materiales s combustib bles contenid dos en el edificio por ssus respec ctivos calore es de comb bustión. Lue ego dividiend do este valor por la su uperficie de la planta correspond diente se ob btiene la den nsidad de ccargas comb bustible. Essta se expre esa genera almente en MJ/ M m2 o en n su equivalente en ma adera. Preven nción de Inc cendio en ed dificios -Clasificación d de los edificiios según su u densidad de Carga media y De ensidad de Carga C comb bustible pun ntual máxim ma. NCH 19 993/98 La pos sibilidad que e un fuego inicial produ ucido en un edificio se convierta e en un incend dio desasttroso depen nde, entre otros o factorres, de la d densidad de e carga com mbustible que tenga y de su disttribución. En n consecuencia, es de utilidad classificar los e edificios según su den nsidad de ca arga combu ustible y su densidad de carga com mbustible p puntual, la que variará á según los materiales empleados s en la consstrucción, en el alhajam miento y en el uso a que q se destine el edific cio. Campo o de aplica ación Esta no orma clasifica a los edificios según su densid dad de carga combustib ble y su de su carga combustible e puntual máxima m (con nsiderada s obre 4 m2 de más altta carga) y es aplicab ble a todo tip po de edific cio o partes de los mism mos. Clasifiicación de los edificio os según su u densidad d de carga c combustible Se esta ablecen seis categorías para clasificar los ediificios o secctores de elllos según su densidad de carga a combustib ble y su densidad de ca arga combustible puntu ual máxima. Dicha clasificación c n se encuen ntra en la Ta abla N° 1.

1 Poniente 1233, of 315, Viña del Mar  Fonos (32) 312 885 79 / (32) 268 399 43  ww ww.millanempresaas.cl  [email protected] 

 

Clasificación

Densidad de Carga D Densidad de Carga ustible Combu Combustible MJ//m2 Pun ntual Máxima a MJ/m2 Dc D 1 (baja) sta 500 Hasta 750 Has Más de Dc D 2 (media baja) b Má ás de 500 ha asta 1000 e 750 hasta 1500 Dc D 3 (media) Má ás de 1000 hasta h 2000 Más de e 1500 hasta a 3000 Dc D 4 (media alta) a Má ás de 2000 hasta h 4000 Más de e 3000 hasta a 6000 Dc D 5 (alta) Má ás de 4000 hasta h 8000 Más de e 6000 hasta a 12000 Dc D 6 (especia al) Má ás de 8000 Más de e 12000 Tabla Nº 1 Clasifiicación de edificios según dens sidad de carga de com mbustible, NCH 1993/98

Nota: Paara clasificar un n edificio o secctor de él, se ap plica la densidaad de carga Coombustible mayyor de ambas columnaas de la tabla.

1 Poniente 1233, of 315, Viña del Mar  Fonos (32) 312 885 79 / (32) 268 399 43  ww ww.millanempresaas.cl  [email protected] 

 

DESAR RROLLO CONSIDERACION NES. No se contemplan c obras eléctrricas, no pre esenta ilumin nación artificcial. Volume en promedio o de bodegajje 861 KG x pallets. Posicio ones totales 1.512 palletts a plena ca arga Rotació ón estimada es de 60 díías. Entre otros o se alma acenan todo o tipo de prod ductos cong gelados taless como carn nes blancas, carnes rojas, produ uctos del ma ar, frutas, he elados, etc.

A modo de estima ación y para a efectos de cálculo se considera la a bodega a carga comple eta con prod ductos orgánicos a -20°C (20 grad dos Celsius bajo cero) Dada la condición particular de d estado permanente a -20°C, se e consideran n incomb bustible, seg gún la Nch 1914/1 y po or o tanto co on calor de ccombustión n igual a cerro. Indepe endiente al párrafo p ante erior, los pallet fabricado os en made era de pino sseco se encuen ntra en la Nch 1916.of1 1999 con un n calor de co ombustión d de 16.8 (MJJ/kg) y su equivalente a 4 (M Mcal/kg), sin n embargo y consideran ndo que el e estado de h humedad de el palet sometido a -20°C es dis stinto al esta ado seco, e ste valor se erá castigad do en un 25% %, obtenie endo como resultado (4 4.2 MJ/kg) o 1 (Mcal/kg g). Respecto al revestimiento especificado “FRIGOPO OL” se pressenta comp puesto por un espeso or de 250 mm m de poliu uretano el que cuenta ccon un calo or de combu ustión de 25 5.1 MJ/KG G o 6 Mcal//kg, sin embargo y ate endiendo a la ficha té écnica del p producto y su carácte er de auto extinguible, sumado s ade emás que all interior de la bodega sse encuentra aa e interiorme -20°C, es atendible considera arlo como in ncombustible ente, no succede lo mism mo por el exterior e de la bodega, donde las condiciones c s ambientale es predomin nan por sob bre las parrticulares, es s por esta ra azón que se e considera ra un 10% d del valor entregado porr la Nch 19 916.of1999. La esttructura principal está á en base a estructurra metálica a galvaniza ada con va alor promed dio de 10 0kg/m2, estte elementto según la Nch1914/1 se ca ataloga com mo incomb bustible para a efectos de e este estud dio.

1 Poniente 1233, of 315, Viña del Mar  Fonos (32) 312 885 79 / (32) 268 399 43  ww ww.millanempresaas.cl  [email protected] 

 

Dimen nsiones Bodega Refrigerad da

35 56 mt2

PLANT TA PROYEC CTADA

ELEVA ACION LAT TERAL

1 Poniente 1233, of 315, Viña del Mar  Fonos (32) 312 885 79 / (32) 268 399 43  ww ww.millanempresaas.cl  [email protected] 

 

Cálculo de Carga C Combustible C = Cc c1 x M1 + Cc2 C x M2 +… ……………… ……… Ccn x Mn C = Carg ga Combustible de MJ Cc = Calo or de com mbustión de d los ma ateriales co ombustibless integrante es, expres sados en MJ J/Kg. M = Mas sa de los materiales s combusttibles integ grantes de e calores de combu ustión expresadas en Kg. K

CALCU ULO BODE EGA OMBUSTIBLE ((  C  ) CARGA CO CALOR DE  DESCRIP PCION UNIDAD C CANTIDAD C COMBUSTION   (MJ/KG) PALET D DE MADERA UNIDAD          1.512                        4  PRODUC CTOS ORGANIC COS A ‐20°C UNIDAD          1.512                    ‐   KG                  1                    ‐   ESTRUCTTURA METALIC CA REVESTIMIENTO  FRIGOPOL M2          2.591                  2,51 

MASA  CARGA  UNITARIA  BLE COMBUSTIB (KG)                 25           158.760 0               861                    ‐          19.314                    ‐                   14             91.113  TOTAL

         249.873 3 

Cá álculo de la a densidad de Carga C Combustib ble Media Dc = C/S Dc = De ensidad de carga c combustible del e edificio o pa arte de él, expresada en MJ/m2 M ga Combus stible de MJ C = Carg S = Superficie de planta corres spondiente e expresada e en m2

Dc = 249.8 873 (MJ) / 35 56 (m2) Dc = 702 MJ/m2 M

1 Poniente 1233, of 315, Viña del Mar  Fonos (32) 312 885 79 / (32) 268 399 43  ww ww.millanempresaas.cl  [email protected] 

 

Cálculo de Ca arga Comb bustible Equ uivalente e en Madera

CM= C//CCM En que e: CM = ca arga combu ustible equiv valente en madera, m exp presada en kg de made era. C = carga combus stible, expre esada en MJ J o Mcal CCM= calor c de com mbustión de e la madera,, expresado o en MJ/kg o Mcal/kg (1 16.8 MJ/KG)

CM= 24 49.873 (MJ)) / 16.8 (MJ//kg) CM = 14.873 kg Cállculo de la densidad de d Carga Combustible e media Eq quivalente e en Madera

DcM= CM/S En que e: DcM = densidad d de e carga com mbustible me edia equiva alente en ma adera. Se expresa en kkg de mad dera/m2. CM = carga combu ustible equiv valente en madera, m exp presada en kg de made era S = Su uperficie de planta corre espondiente e expresada a en m2

DcM= 14.873 1 kg / 356 m2 DcM= 42 4 kg/m2

1 Poniente 1233, of 315, Viña del Mar  Fonos (32) 312 885 79 / (32) 268 399 43  ww ww.millanempresaas.cl  [email protected] 

 

DE ETERMINA ACIÓN DE LA L CLASIFIICCION SEG GÚN CARG GA COMBU USTIBLE.

De acu uerdo a lo establecido o en la OG GUC, la ressistencia al fuego de los elementtos constru uctivos se determina d de e varias form mas, según el tipo de rrecinto que sse analiza. 6.1 - Clasificación C de los Edifficios Según n su Densida ad de Carga a Combustible. Se esta ablecen sie ete categoría as para clas sificar los ed dificios o se ectores de e ellos según su densidad de carga a combustib ble media y densidad d de e carga com mbustible puntual máxim ma, de acu uerdo a puntto 4.2 de la NCh 1993.O Of98.

De la tabla anterio or, la bodeg ga se clasificca como Dc2 De con nformidad a la Densida ad de Carga a Combustib ble determinada y lo señalado en la Tabla 3 del Articu ulo 4.3.4., de la Ordena anza Generral de Urba anismo y Co onstruccione es, para edificios e des stinados a Bodegaje, B la a edificació ón se aplica a la siguientte parte de la tabla antes a mencio onada, que se entrega a continuacción.

De la tabla anterio or, la bodeg ga se clasificca como “d”” 1 Poniente 1233, of 315, Viña del Mar  Fonos (32) 312 885 79 / (32) 268 399 43  ww ww.millanempresaas.cl  [email protected] 

 

Resum men:

Descripció ón Carga a combustiblle ( C )

Cantidad 2 249,873 MJ

Densidad de Carg ga Combustible Media (C CM )

7 MJ/m2 702

densid dad de Carga Combustible C Equiva alente en Ma adera (DCM )

media

Clasificación segú ún carga com mbustible Clasificación segú ún Art 4.3.4 OGUC O

42 kg/m2 Dc2 d

RECOM MENDACION NES

car el cumplimiento del DS 594 sob bre condicio ones ambien ntales básiccas 1.- Se debe verific en los lugares de trabajo en los puntos: Pasillos P de circulación libre de ob bstáculos y no menorres a 150 ccm. de anccho (Art. Nº 8 D.s 594). Mantener M en e buen estado e elem mentos esstructurales de la co onstrucción y maquinarrias. (Arrt. Nº 36 D.s s 594). Mantener M la as instalac ciones de gas g y elécctricas de acuerdo a las norm mas establecid das. (Artt. Nº 39 D.s 594). Contar C con un plan de d emergen ncia coordiinado con bomberos de su zon na. (Art. Nº 44 4 D.s 594). Mantener M co omo mínimo o 8 extintore es de 10 kg . PQS y 1 e extintor de 5 KG de CO O2. (Art. Nº 45 5 D.s 594). Capacitar C a los trabajad dores en el uso de los e extintores. ((Art. Nº 45 D D.s 594).

2.- Se e debe con ntar con red húmeda, con abasttecimiento d de estanqu ue propio que asegurre la autono omía de 10 minutos co omo mínimo o, antes de la llegada d de Bombero os. Equipo os adicionales que puede tener como c piton nes, mangueras, motobombas ccon suministro propio de energía, entre otros s. 3.- Se S debe elaborar y pon ner en marcha un Plan de emergencia en casso de derram me de sustancias.

1 Poniente 1233, of 315, Viña del Mar  Fonos (32) 312 885 79 / (32) 268 399 43  ww ww.millanempresaas.cl  [email protected] 

 

CONC CLUSIONES S 

La Carga Combustib C le resultante es de 249 9.873 (MJ)



La densid dad de carrga combu ustible calcculada para a la Bodeg ga es de 7 702 MJ/m2, lo cual c nos da a un factor inferior a 75 50 según Ta abla N°1 Cllasificación de edificios se egún densid dad de carga a de combu ustible, NCH H 1993/98, por lo que es considerad da MEDIA (D Dc2).



e equivalen c nte en mad dera calcula ada 14.873 kkg. La carga combustibl



La densida ad de carg ga combusttible equiva alente en m madera calcculada para a la Bodega es s de 42 kg/m m2



Los sectorres evaluad dos deberán n contarán con una dotación de 2 extintorres según lo establecido e por las normas chilen nas y el De ecreto Suprremo Nº 59 94, además co ontará con una u red húm meda.



Para edificiios destinad dos a Bodeg gaje la edificcación se cla asifica com mo d, según n la densidad de d carga com mbustible de e 702 MJ/m m2 para edifficios de 1 p piso.

EDUARDO O GONZALE EZ MILLAN ING GENIERO CIV VIL

1 Poniente 1233, of 315, Viña del Mar  Fonos (32) 312 885 79 / (32) 268 399 43  ww ww.millanempresaas.cl  [email protected]