Informe De Ambientador Desinfectante 2jpp

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA QUÍMICA AMBIENTAL

QUÍMICA ORGÁNICA

ELABORACIÓN DE AMBIENTADOR DESINFECTANTE CON FRAGANCIA A LAVANDA

Presentado a: ING. INGA DIAZ, ABEL Realizado por: CHAVEZ PAUCAR, José HUARANCCA MEZA, Samanta RUTTI RICAPA, Gisela YACHACHIN MARCELO, Úrsula

III semestre HUANCAYO-PERÚ 2014

ELABORACIÓN DE AMBIENTADOR DESINFECTANTE CON FRAGANCIA A LAVANDA

I.

INTRODUCCIÓN

Sabiendo lo importante que es la limpieza en todo lugar y en todo momento, este informe consta de la elaboración de un ambientador desinfectante, se consideró fabricar un producto que sirva al público y, de paso, donarle al laboratorio de química orgánica de la F.I.Q. una muestra de este. Se quiere trabajar con este producto ya que como se sabe es utilizado con mucha frecuencia en casas, apartamentos, negocios, edificios, etc. Y es de gran importancia en las labores de la limpieza, debido a su acción desinfectante ayuda a mantener pisos y baños limpios, relucientes y con un agradable aroma gracias a un toque de ambientador. Esta experiencia va a dejar muchos conocimientos en el campo laboral, en lo que concierne a estudios dentro de un laboratorio, además de aprender a trabajar en equipo y también a desarrollar un gran sentido de la responsabilidad ya que este informe necesita de un gran compromiso y dedicación. Aunque este trabajo se quiere hacer con fines cognoscibles, académicos y utilitaristas, también se quiere hacer con la finalidad de prestar un servicio que brinde un bien a la comunidad en general.

II.

OBJETIVOS

2.1 OBJETIVO GENERAL 

Elaborar un producto que tenga las características de un desinfectante ambientador con fragancia a lavanda y llene las expectativas para que pueda tener un uso doméstico y/o industrial.

2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 

Conocer los componentes y los usos de las sustancias para fabricar un desinfectante ambientador con fragancia a lavanda.



Aplicar los conocimientos adquiridos en los estudios realizados para poder desarrollar un buen trabajo.

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Obtener un producto que tenga características de un desinfectante ambientador con fragancia a lavanda.

III.

ANTECENDENTES

1. Ambientadores líquidos MATERIA PRIMA: agua 750 c.c. color - anilina (vegetal) 1 gramos fragancia 10 c.c. EDTA 2 c.c. propilen glicol 50 c.c. arkopal 3 c.c. alcohol etílico 200 c.c. cumarina ó fijador ax 2.5 gramos PROCEDIMIENTO: En un recipiente plástico de 10 litros colocamos los 750 c.c. de agua, al cual le agregamos los 200 c.c. de Alcohol Etílico, revolvemos bien con la cuchara de palo, también le agregamos los 50 c.c. de Propilen Glicol. (Estos elementos los podemos medir con la probeta de 1 litro o medio litro), y seguimos revolviendo muy bien. Luego agregamos un gramo de anilina y los 2 c.c. de Edta (Este elemento los podemos medir con la probeta de 10 c.c.), y seguimos revolviendo muy bien. En otro recipiente plástico de 500 c.c., colocamos los 10 c.c. de fragancia, le adicionamos los 3 c.c. de Arkopal y los 2.5 gramos de Cumarina. Los líquidos pueden ser medidos con la probeta de 10 c.c. La Cumarina debe ser previamente molida en el mortero para afinar el tamaño del cristal. El contenido del segundo recipiente se vierte en el primero, y revolvemos bien todo con la cuchara de palo y empacamos con la ayuda del embudo. Recomendaciones: Para la preparación del ambientador líquido se requiere dos recipientes, en un primer recipiente hacer la primera mezcla agua, Alcohol etílico, Propilen glicol, anilina y el Edta; en otro recipiente se mezclan conjuntamente la fragancia, la Cumarina ó fijador AX y el arkopal y posteriormente se juntan las dos mezclas. *Alcohol etílico, es un bactericida bastante fuerte y desinfectante. El Arkopal, su función esencial es la de disolver la fragancia (son aceitosas) Precauciones: Tenga presente que está trabajando con líquidos altamente inflamables. 2. Elaboración de un ambientador desinfectante Materiales:         

Agua (98.446% aprox.) CMC instantáneo (0.4%) Benzoato de sodio (0.1%) Propilenglicol (0.1%) Nonil fenol/Arkopal (0.25%) Lauril éter /Texapon (0.2%) Fragancia (0.5%) P.E.G. (fijador de fragancia) 1g por cada 25g de fragancia Colorante o anilina vegetal (0.004%)

Procedimiento: Después de conseguir los ingredientes para elaborar el desinfectante ambientador, se dispuso entonces a elaborar el producto en el laboratorio siguiendo el siguiente procedimiento (tenga en cuenta que la cantidad que debe agregar a cada producto debe ser equivalente a los porcentajes de los cuales les hablamos anteriormente para la cantidad de desinfectante que desea obtener):Primero se debe preservar el agua para lo cual se le debe agregar un preservativo (benzoato de sodio), luego de esto se le van agregando las sustancias químicas en el siguiente orden al tiempo que se van revolviendo suave y constantemente; coagulante (CMC instantáneo) para darle espesor al producto, se mezcla alrededor de 45 a 60 minutos; luego se le adiciona el propilenglicol y se continua la mezcla agregándole el desinfectante humectante (nonilfenol); y por último el colorante. Mezcle bien hasta obtener un color del producto uniforme y luego adicione la fragancia, el lauril éter y por último el P.E.G. (fijador de fragancia), continúe revolviendo lentamente hasta que note que el producto está ya formado y con una textura consistente. Conclusiones: Lograr un buen desarrollo del producto siguiendo todos los pasos a cabalidad, comprobar que cumplen con todas las características de dicha solución y poder darle verdadera utilidad al producto de nuestro experimento IV.

MARCO TEÓRICO

3.1 ¿Qué es un ambientador desinfectante? Los desinfectantes son preparaciones con propiedades germicidas y bactericidas, es decir, que eliminan microorganismos patógenos .Los desinfectantes deben su acción a los ingredientes activos que contienen. Entre los principales tenemos: El fenol, aceite, alcohol isopropílico, etc. Los ingredientes activos son complementados con emulsionantes y otros ingredientes inertes como el agua, colorantes, fijadores, etc. 3.2 ¿Qué criterios debe cumplir un ambientador desinfectante? Para que una solución sea un limpiador desinfectante debe cumplir lo siguiente: 1) Deben tener una buena concentración de ingredientes activos lo cual garantizará su efectividad y poder residual. 2) Si son desinfectantes para ambientes domésticos deben de tener un aroma agradable, para lo cual se le pueden adicionar esencias aromáticas, las cuales no alteran en absoluto el poder del ingrediente activo. 3) No deben contener sustancias tóxicas para el organismo humano o para animales menores, esto quiere decir, que al aplicarse el producto este no contamine. 3.3 ¿Qué sustancias componen un ambientador desinfectante? -

Agua: Nombre común que se aplica al estado líquido del compuesto de hidrógeno y oxígeno HO. El químico estadounidense Harold Clayton Urey descubrió en 1932 la

presencia en el agua de una pequeña cantidad (1 parte por6.000) de lo que se denomina agua pesada u óxido de deuterio (D2O); el deuterio es el isótopo del hidrógeno con masa atómica 2. En 1951 el químico estadounidense Aristid Grosse descubrió que el agua existente en la naturaleza contiene también cantidades mínimas de óxido de tritio (T2O); el tritio es el isótopo del hidrógeno con masa atómica 3. -

CMC Sustancia que se utiliza para darle mayor viscosidad al agua. Los tenso activos debido a la estructura polar-apolar de su molécula presentan este fenómeno y disminuyen la tensión superficial del agua en concentraciones por debajo de la concentración en la que el tenso activo ha cubierto la totalidad de la superficie. Por encima de esta concentración las moléculas del tenso activo se dirigen hacia al interior del líquido formando agregados de moléculas sencillas de tenso activos resultando una estructura con una orientación específica de alto peso molecular a partir de la cual se observan cambios bruscos en las propiedades fisicoquímicas como en su conductividad, presión osmótica, turbidez, tensión superficial. A esta concentración a la cual se da este cambio se le llama concentración micelar crítica (CMC).

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Benzoato de sodio También benzoato de sosa, sal del ácido benzoico, blanco, cristalino o granulado, de fórmula C6H5COONa. Es soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol. La sal es antiséptica y se usa generalmente para conservar los alimentos. En cantidades elevadas es tóxica. Se utiliza en medicina para examinar el funcionamiento del hígado.

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Propilenglicol Conocido también por el nombre sistemático propano-1,2-diol, es un compuesto orgánico (un diol alcohol), usualmente insípido, inodoro, e incoloro líquido aceitoso claro, higroscópico y miscible con agua, acetona, y cloroformo. Se manufactura por hidratación del propileno óxido de propileno. Sirve como humectante para el producto.

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Fragancia Tienen su origen en la formación de pequeñas cantidades de aceites volátiles por alteración de los aceites esenciales contenidos en las partes de la materia viva como el de la lavanda.

Lavanda La lavanda es una hierba. La flor y el aceite de la lavanda se utilizan para las medicinas. La lavanda se utiliza para la inquietud, el insomnio, el nerviosismo y la depresión. También se utiliza para una variedad de trastornos digestivos como el meteorismo (hinchazón abdominal debido a la presencia de gas en la cavidad peritoneal o intestinal), la pérdida de apetito, los vómitos, las náuseas, los gases intestinales (flatulencia) y para el malestar estomacal. Algunas personas usan la lavanda para

afecciones dolorosas como las migrañas, los dolores de muelas, los esguinces, el dolor de los nervios, las llagas y el dolor en las articulaciones. También se usa para el acné y el cáncer y para promover la menstruación. La lavanda se aplica a la piel para la pérdida de cabello, para el dolor y para repeler los mosquitos y otros insectos. Algunas personas agregan lavanda al agua de baño para tratar los trastornos de la circulación y mejorar el bienestar mental. Por inhalación, la lavanda se utiliza como aromaterapia para el insomnio, el dolor y la agitación relacionada con la demencia. En los alimentos y bebidas, la lavanda se usa como un componente de sabor. En la industria manufacturera, la lavanda se utiliza en productos farmacéuticos y como un ingrediente de fragancia en los jabones, cosméticos, perfumes, potpurrí y decoraciones.  Composición química del aceite esencial de lavanda La composición de este aceite esencial es compleja, siendo los componentes principales linalol, eucaliptol (1,8-cineol) y alcanfor. Otros componentes inferiores son a-pineno, b-pineno, borneol y b-cariofileno -

Fijador de fragancia (cumarina) Sustancia que sirve para prolongar más tiempo el olor de una sustancia en particular, utilizado con mayor frecuencia en la industria de la perfumería.

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Colorante Sustancia que es capaz de teñir las fibras vegetales y animales. Los colorantes se han usado desde los tiempos más remotos, empleándose para ello diversas materias procedentes de vegetales (cúrcuma, índigo natural, etc.) y de animales (cochinilla, moluscos, etc.)Así como distintos minerales. En química, se llama colorante a la sustancia colorida usada en tinciones para resaltar diferentes microorganismos.

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Lauril éter Dependiendo de su concentración, varía desde un líquido amarillento hasta una pasta. Este producto presenta una notable insensibilidad frente a los endurecedores del agua e incluso a bajas temperaturas es capaz de desarrollar todo su poder espumante. Su alta compatibilidad con la piel y su capacidad humectante y emulsionante, hacen que sea una de las materias primas más usadas en cosmética. A estas propiedades hay que sumarle su ligero olor que permite que sea perfumado sin ningún problema. En cuanto a su coloración, si se presenta en forma de pasta es levemente turbio, pero una vez diluido toma un aspecto claro más o menos transparente según el grado de impurezas; esto permite que también sea fácilmente coloreado. Se suele combinar con alcano amidas de ácidos grasos para sobre engrasar y espesar el producto. Una manera de aumentar la viscosidad de estos compuestos es mediante la adición de sal común (cloruro sódico) El lauril éter sulfato sódico se puede mezclar con un gran número de sustancias detergentes, en cualquier proporción, y también con otros principios activos y aditivos especiales. El lauril éter sulfato sódico es una excelente sustancia para la preparación de champús y geles de baño. Debido a la

gran calidad detergente y de limpieza se puede emplear en el ramo químicotécnico para la elaboración de agente enjuagaste y de limpieza de líquidos. -

Arkopal (nonilfenol) Es una mezcla grado técnico de fenoles mono alquílicos, predominantemente para sustituidos. Las cadenas de los lados, son ramas de radicales isométricos alquílicos. Se usa en la fabricación de surfactantes, resinas, plastificantes, aditivos y lubricantes de aceite. Sirve como desinfectante y disuelve aceites.

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Alcohol etílico El compuesto químico etanol, conocido como alcohol etílico, es un alcohol que se presenta en condiciones normales de presión y temperatura como un líquido incoloro e inflamable con un punto de ebullición de 78,4 °C. Mezclable con agua en cualquier proporción; a la concentración de 95% en peso se forma una mezcla azeotrópica. Su fórmula química es CH3-CH2-OH (C2H6O), El etanol se utiliza ampliamente en muchos sectores industriales y en el sector farmacéutico, como excipiente de algunos medicamentos y cosméticos (es el caso del alcohol antiséptico 70º GL y en la elaboración de ambientadores y perfumes).

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EDTA El ácido etilendiaminotetraacético, también denominado EDTA o con menor frecuencia AEDT, es una sustancia utilizada como agente quelante que puede crear complejos con un metal que tenga una estructura de coordinación octaédrica. Coordina a metales pesados de forma reversible por cuatro posiciones acetato y dos amino, lo que lo convierte en un ligando hexadentado, y el más importante de los ligando quelatos. El EDTA y sus derivados tienen la valiosa propiedad química de combinarse con iones metálicos polivalentes en solución para formar complejos coordinados cíclicos no iónicos, solubles en agua y virtualmente no disociables. A estos complejos se les conoce como quelatos. Es el estabilizante del producto.

3.4 ¿Por qué es importante un desinfectante ambientador? Un la limpieza y es de gran ayuda para mantener un entorno limpio. En este caso dicho desinfectante es un limpiador de pisos el cual servirá para desinfectar los pisos de gérmenes y bacterias que en él se puedan encontrar combatiéndolas con gran eficacia cada vez que se utilice .Pero hay que tener en cuenta que estas sustancias, además de beneficiarnos, también pueden ocasionar daños internos si no se usa adecuadamente ya que sus componentes pueden resultar muy tóxicos para el organismo, produciendo irritaciones, infecciones, alergias, etc. Así que para su óptima eficiencia debe manejarse adecuadamente por personas que sepan utilizarlo y mantenerlos en lugares seguros libre del alcance de los niños que pueden olerlo o ingerirlo y así prevenir situaciones adversas y producir infecciones que puedan ocasionar problemas a su organismo.

V.

METODOLOGÍA

V.1 METODOLOGIA EXPERIMENTAL Materiales: -

1vaso de precipitación de 2000 mL 2 vasos de precipitación de 50mL 1 pipeta 10mL 1 pro pipeta 2 probeta 1 varilla 1 mortero de porcelana

Ingredientes: -

agua 850 mL CMC instantáneo 4g Benzoato de sodio 2g Propilenglicol 50mL Nonil fenol/Arkopal 25mL Lauril éter /Texapon 2mL Fragancia 10mL Cumarina (fijador de fragancia) 2.5g Colorante o anilina vegetal 1mL EDTA 2mL alcohol etílico 50mL. V.2 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

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En el vaso de precipitación de 2L colocamos los 850mL de agua, al cual le agregamos los 50mL de Alcohol Etílico, revolvemos bien con la varilla, también le agregamos los 50mL de Propilen Glicol y los 2mL de Edta revolviendo muy bien. En otro vaso colocamos los 10mL de fragancia Lavanda, le adicionamos los 3 mL de Arkopal y los 2.5 gramos de Cumarina, esta debe ser previamente molida en el mortero para afinar el tamaño del cristal. El contenido del segundo recipiente se vierte en el primero, y revolvemos bien todo con la varilla y llenamos en los respectivos recipientes.

VI.   

Se logró elaborar un producto con las características de un ambientador desinfectante con fragancia a lavanda. Se llegó a conocer los componentes para fabricar un ambientador. Aplicamos los conocimientos adquiridos, para desarrollar un buen trabajo. VII.

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CONCLUSIONES

RECOMENDACIONES

Alcohol etílico, es un bactericida bastante fuerte y desinfectante. El Arkopal, su función esencial es la de disolver la fragancia (son aceitosas): Tenga presente que está trabajando con líquidos altamente inflamables. Medir los componentes la cantidad exacta necesaria.

VIII.

REFERENCIA BIBLIOGRAFICA

http://www.youtube.com/watch?v=0RZBhbYosS8 http://es.wikipedia.org/wiki/Ambientador

ANEXOS