Menu Makanan Dewasa- Gizi Darurat 2a3e3n

KEBUTUHAN KALORI DEWASA : 2100 KKAL POLA MENU Bahan Makanan

Pagi*

Siang*

Malam*

1 1 1 2 2 1

2 1 2 1 2 -

2 1 2 1 2 -

Nasi/Penukar Sayuran Protein Nabati Protein Hewani Minyak Gula *) dalam porsi MASTER MENU Bahan Makanan

Pagi*

Siang*

Nasi/Penukar

Beras

Beras

Kacang Panjang Tahu Telur Minyak Goreng -

Kol Tempe Telur Minyak Goreng Cabe Merah

Sayuran Protein Nabati Protein Hewani Minyak Gula Lainnya *) dalam porsi

Malam* Beras & Mi instan goreng Kacang Panjang Tahu Telur Minyak Goreng -

MENU SEHARI (untuk 1 porsi/orang) Bahan Makanan Beras Telur Minyak Goreng Garam Kacang Panjang Tahu Minyak Goreng Garam Gula

Menu

Porsi

Kol Cabe merah

Karbohidrat (gr)

Protein (gr)

Lemak (gr)

40 -

4 14

10

Nasi

1 2

Telur dadar

1

50

-

-

5

1

-

-

-

-

1

25

5

1

-

1

75

7

5

3

2

50

-

-

5

12 64

-

-

24

23

60

6

-

Tumis TahuKacang panjang bumbu Kecap

secukupnya 1

TOTAL Beras

Energi (kkal) SARAPAN 175 150

Nasi Lalapan kol (direbus) Sambel

2

50 575 MAKAN SIANG 350

1

25

5

1

-

1

-

-

-

-

Gula Garam Telur Tempe Minyak Goreng

Telur rebus Tempe goreng

1 secukupnya 2 2

50

12

-

-

150 150

14

14 10

10 6

2

100

-

-

10

825

91

32

26

TOTAL

MAKAN MALAM Beras Nasi Mi instan goreng (50 gr/porsi) Kacang Asem-asem Panjang kacang Garam panjang Gula Tahu Telur Minyak Goreng

Tahu Telur

TOTAL

GRAND TOTAL MENU SEHARI Zat Gizi Energi (kkal) Karbohidrat (gr) Protein (gr) Lemak (gr)

Jumlah 2100 266 82 65

1

175

40

4

-

1

175

40

4

-

1

25

5

1

-

secukupnya

-

-

-

-

1

50

12

-

-

2

150

14

10

6

1

75

-

7

5

1

50

-

-

5

700

111

26

16