Mole 5b292e

s o m a t n e  Pres

MO

LÉ

MOLEGUACAMOLE.COM

Nuestro

EQUIPO

Jaime Forero

Marlon Sanchez

Dilan Palacios

e d n e g i r El o

MOLÉ

Nuestra

HISTORIA Mole surge como un proyecto realizado en la Universidad Sergio Arboleda, en el año 2018 aproximadamente en el mes de agosto este nace con el fin de presentar en el mercado una propuesta diferente, la cual pretende brindar un producto 100% organico sin compremeter la tradicion del guacamole. .

EDELIVERHEALTHY.CO

Nuestro

PRODUCTO

Ofrecemos un producto versatil que servira para acompañar muchas de las recetas de nuestros clientes.

Procuramos tener ingredientes totalmente organicos y saludables para ofrecer un producto que enamore nuestros clientes.

Porque elegir

MOLÉ 1. Te da fibra

Los aguacates son altos en fibra, la cual, te ayuda a mantener un nivel adecuado de azúcar en tu sangre, un mejor funcionamiento digestivo, además de controlar tu apetito para que no comas de más. ¡Muchos puntos para el guacamole! 2. Te brinda grasas saludables Al contrario de lo que la gente cree, el aguacate no te engorda, sí te brinda grasas pero saludables que pueden ayudarte a disminuir el riesgo de enfermedades del corazón. 3. Te ayuda a mejorar tus hábitos alimenticios Así como lo lees, además de que puede ayudarte a mantener un porcentaje de satisfacción entre comidas para que no te excedas, son ricos en nutrientes, por lo que es el snack ideal en lugar de optar por una bolsa de papas fritas. De acuerdo a un estudio publicado en "Nutrition Journal", la gente que come más aguacates es más propenso a cuidar su dieta de alimentos con pocos nutrientes.

e d s a m i r p Materias MOLÉ Aguacate Cebolla roja Cilantro Sal Chile serrano Limón Tomate Etiqueta Envase

Nuestro

PROCESO DE PRODUCCION

1

2

Intentamos que nuestros procesos tengan el mismo cuidado a la tradicion y procuramos obtener materias primas organicas de la mejor calidad para nuestros clientes.

3

4

Se inicia pelando y machacando los aguacates

Se adicionan las cebollas picada en cubos pequeños, chiles y tomates finamente picados se adiciona cilantro picado y a su vez sumo de limon y una pizca de sal

envasamos, etiquetamos para su posterior venta

FICHA TECNICA

Codigo: 001

Denominacion de bien o servicio Guacamoles

Denominacion tecnica del bien o servicio Guacamole organico

Grupo/Clase/familia a la que pertenece Titulo en español: Guacamole/alimento

Unidad de medida Frasco

Descripcion general guacamole organico a base de aguacates hass colombianos sin aditivos ni conservantes que modifiquen sus sabores naturales

Nuestro

PRIMER PEDIDO

Para este ejercicio decidimos tomar como inicio un pedido de 250 guacamoles

MANO DE OBRA

CIF

ORDEN DE PRODUCCION

KARDEX

KARDEX

ESTADO DE RESULTADOS

PROD Y VENTAS

PUNTO DE EQUILIBRIO

LIBROS