Prueba 1 De Nutrientes s4x1c

Colegio Leonardo Murialdo de Valparaíso Desempeño de Excelencia

Departamento de Ciencias Ciencias Naturales

__________________________________________________________________________________________________ PRUEBA DE CIENCIAS NATURALES NUTRICION Y SALUD Nombre:

Profesor: Viviana Peña Torres

Curso: 5° _____

Objetivo:  Reconocer los nutrientes esenciales de los seres humanos.  Asociar los nutrientes esenciales con alimentos específicos.  Identificar buenos hábitos alimenticios y conductas saludables.

Fecha: 10/08/2016

Instrucciones:  Lea cada enunciado antes de emitir una respuesta  Conteste con letra clara  Use pasta lápiz azul o negro  Esta prueba tiene un máximo de 36 puntos I.

ÍTEM SELECCIÓN MÚLTIPLE: Marca con una X la alternativa correcta, si te equivocas encierra en un círculo y vuelve a marcar con una X. (12 puntos)

1. Los nutrientes sirven para: a) Crecer b) Regenerar tejidos c) Obtener energía. d) Todas las anteriores.

2. Los nutrientes energéticos son principalmente: a) Vitaminas y sales minerales b) Carbohidratos y lípidos c) Agua y vitaminas d) Vitaminas, sales minerales y proteínas.

3. Las proteínas se clasifican como nutriente: a) Protector b) Regulador c) Energético d) Complementarios

4. ¿Cuál de las siguientes alternativas NO ES un nutriente: a) Lípidos b) Agua c) Vitaminas d) Todos son nutrientes

5. ¿Cuál de los siguientes alimentos corresponden a la clasificación de CONSTRUCTORES? a) Pastas y cereales b) Legumbres y lácteos c) Aceites y grasas d) Dulces y chocolates

6. ¿Cuál de las siguientes alternativas corresponde a un alimento complementario? a) Frutas y verduras b) Bebidas gaseosas c) Carnes rojas d) Mantequilla y aceites.

7. El pan, pastas y arroz; son alimentos ricos en: a) Lípidos b) Vitaminas c) Sales minerales d) Carbohidratos

8. Una dieta consiste en: a) Grupo de alimentos nutritivos que debemos consumir a diario. b) Grupo de alimentos bajos en calorías, que se consumen para no engordar c) Grupo de comida chatarra que se consume porque es deliciosa. d) Ninguna de las anteriores

9. Los nutrientes que se deben consumir en menor proporción por su alto contenido energético es: a) carbohidratos b) Proteínas c) Lípidos d) Agua

10. ¿Cuál de las siguientes alternativas es verdadera? a) Los nutrientes energéticos se deben consumir en la misma proporción en que se gastan en ejercicios b) Los alimentos con alto contenido de azúcar son muy saludables. c) Las frutas y verduras tienen altos índices de lípidos d) El agua no es un nutriente, por lo tanto no es necesario consumirla.

11. ¿Cuál de las siguientes alternativas es considerada una acción saludable para nuestra dieta? a) Comer comida chatarra todos los días b) Consumir gran variedad de frutas y verduras c) Beber poca agua d) Consumir lípidos 5 veces al día

12. ¿Cuáles serían las consecuencias de una mala alimentación? a) Detener el crecimiento b) Aumentar riesgo de enfermedades c) Disminuir la concentración en los estudios d) Todas las anteriores

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Departamento de Ciencias Ciencias Naturales

__________________________________________________________________________________________________ II.

ÍTEM DE EJERCICIOS: Resuelve los siguientes ejercicios.

1. Completa las siguientes oraciones: (2 puntos cada una) a) La función de las proteínas en nuestro cuerpo es___________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________ b) La función de los carbohidratos en nuestro cuerpo es________________________________________________ c) Los nutrientes _____________________________ y se llaman _____________________ y _________________, se encuentras principalmente en las frutas y verduras.

d) los alimentos ____________________________ No son necesarios en nuestra dieta, pero se consumen habitualmente, tienen alto contenido calórico y no son muy saludables. 2. Escribe una lista de 5 alimentos que contengan los siguientes nutrientes: (10 puntos)

proteínas

carbohidratos

Lípidos

Vitaminas y sales minerales

Agua

3. Escribe correctamente el nombre de los alimentos o nutrientes que deberían estar en este plato, para tener una alimentación equilibrada. (6 puntos)

Plato