Recetas Dieta Disociada 2t572c

RECETAS DIETA DISOCIADA. *RECETAS CON HUEVO. *Tortilla de espárragos. Huevos, espárragos, ajo, aceite, sal. Se puede acompañar con pan. *Revuelto de calabacín. Huevos, calabacín, cebolla, aceite, sal. Se puede acompañar con pan. Patatas a lo pobre. Patatas, cebolla, pimientos , ajo, aceite, sal, huevos. No acompañar con pan. *Tortilla de patata. Huevos, cebolla, aceite, sal, patatas. No acompañar con pan. RECETAS CON PASTA Y ARROZ *Arroz al horno. Arroz, garbanzos, judias verdes, ajo, cebolla, sal. No acompañar con pan. *Spaghetti con calabacín. Spaghetti, ajo, calabacín, sal, aceite. *Macarrones con champiñones. Macarrones, cebolla, ajo, champiñones, aceite, sal. No acompañar con pan. *Pizza de cebolla: harina, agua, sal, aceite, orégano, cebolla. *Ensalada de espirales de pasta, lechuga, maiz, huevo duro, sal, aceite, orégano. *Ensalada de arroz con piña: Arroz, piña, maiz, aceitunas, aceite, sal, vinagre, pimientos del piquillo, orégano. RECETAS CON CARNE *Pimientos del piquillo rellenos de carne. Pimiento, cebolla, ajo, aceite, sal, carne picada, perejil. No acompañar con pan. *Pechuga de pollo a la cerveza. Pechuga de pollo, cebolla, aceite, sal, cerveza, laurel. No acompañar con pan. *Muslos de pollo con verduras. Muslos de pollo, ajo, cebolla, sal, pimiento. No acompañar con pan. *Filete de ternera con verduras. *Filete de ternera a la plancha, sal, champiñones. No acompañar con pan. RECETAS CON PESCADO * Merluza al horno con alcachofas. Alcachofas, merluza, cebolla, sal. No acompañar con pan. * Dorada al horno. Dorada, calabacín, cebolla, zanahoria, sal, ajo. No acompañar con pan. * Caballas al horno. Caballa, cebolla, ajo, sal. No acompañar con pan. * Salmón a la plancha con espárragos o calabacín. * Sardinas con alcachofas o pimientos. * Sepia plancha con espárragos o calabacín. (sal y ajo, no aceite ni limón) ENSALADAS. * Lechuga, aceite, soja, maiz, zanahoria, (rabano, remolacha, pepino), sal. Se puede acompañar con pan. * Lechuga, atún, zanahoria, (rabano, remolacha, pepino), sal. No acompañar con pan. * Ensalada de garbanzos, soja, pimientos del piquillo, cebolla, ajo, vinagre. Se puede acompañar con pan. * Hervido. Judias verdes, coliflor, cebolla, ajo, vinagre, sal. Se puede acompañar de pan.

* Puré de verduras. Cabacín o calabaza, zanahorias, cebolla, ajo, sal, aceite, patata. No acompañar con pan. * Verduras plancha. Espárragos, calabacín, berenjena, cebolla, alcachofas, pimientos, ajo, aceite, orégano. Se puede acompañar con pan. DESAYUNOS. Macedonia de frutas: Zumo de naranja, melocotón, fresas y piña. Yogur bio con tostada de pan con aceite y sal. Zumo de naranja solo o con alguna fruta como piña, kivi, manzana o pera. Leche con café y/o yogur. Yogur bio con tacos de queso fresco y kiwi o manzana o pera. 

Ensaladilla rusa: patata cocina, zanahoria cocida, aguacate, aceitunas y mayonesa (huevo, aceite y sal). No se puede acompañar con pan. patata (8) zanahoria (8) aguacate (4) aceitunas (4). Mayonesa: huevo (11) aceite (4). (se le puede añadir ajo (10))



Alcachofas con sobrasada: Cocer alcachofas en agua con sal. Que no estén muy blandas. Rellenarlas de sobrasada y al horno. Alcachofas (7), sobrasada (15)



Judias verdes (7), cebolla (10), ajo (10), taquitos de jamón (15) aceite (4) y sal. Sofreir cebolla con ajitos con un pelín de aceite. Añadir las judias verdes. Por último añadirle los taquitos de jamón. Se pueden cambiar por taquitos de jamón dulce o pavo



Berenjenas al horno rellenas de gambas: berenjenas (7), aceite (4), sal, ajo (10), cebolla (10), gambas (15). No acompañar con pan. Cortar las berenjena longitudinalmente.vaciar el interior con una cucharilla hacer un sofrito con el ajo, la cebolla y la berenjena extraida.Añadir las gambas y salpimentar. Rellenar las mitades de berenjena y meter al horno.



Ensalada de arroz con mayonesa. Arroz (5), maiz (5), pimientos del piquillo (7), aceitunas (4), aguacate (4) y mayonesa (aceite (4), huevos (11) y sal). Se puede acompañar con pan (5).



Ensalada de arroz fresquita(ideal para llevar a la playa o al trabajo) Arroz (5), cebolla (10), zanahoria (7), maiz (5) pimiento (7), sal, aceite (4), vinagre. Se puede acompañar con pan (5). Cocer arroz en agua con sal y enfriar con agua fria.cortar en crudo la cebolla y el pimiento muy pequeñitos.Rallar zanahoria.mezclar todo ello con el arroz y añadir maiz.Condimentarla con la vinagreta hecha de aceite sal y vinagre.



Espagueti verdura Cocemos la pasta... (a ser posible integral y al dente) A parte en una sartén un chorrito de aceite, el necesario, cebolla, calabacín (uno entero),pimientos de piquillo abundante, pues va a ser el que de color a la pasta. Todo esto muy bien sofrito que empiece a tostarse, la cebolla bien caramelizada. Pasamos toda la verdura por la batidora, consiguiendo un puré de verduras que podemos hacer un pelín más liquido con un poquito de agua de la coción de la pasta. Mezclamos la pasta con el pure coloradito, un poquito de sal y listo! Un detalle q yo no hice pero se puede agregar: En otra sarten a parte vamos a preparar el sucedaneo de la carne, 5 o 6 champiñones, muy bien picaditos en cuadraditos y 2 ajos, lo freimos bien y justo antes de servir lo añadimos a la pasta.