Revista 11 3k5c1u

Sección Sindical de UGT-ÁREAS Hostelería Aeropuerto de Barajas. Nº 11 – Septiembre 2016

Nuevos horarios de trabajo EXPLOTACIÓN ESTABLECIDOS VOLUNTARIOS 7 A 15 H 9 A 17 H 8 A 16 H 13 A 21 H 15 A 23 H 14 A 22 H (nueva creación) 16 A 24 H 10 A 18 H 23 A 7 H 18 A 2 H 00 A 8 H 4 A 12 H (nueva creación remunerado 9 euros x día) 5 A 13 H (remunerado 8 euros x día) 6 A 14 H (remunerado5,5 euros x día)

COCINA Y PASTELERÍA ESTABLECIDOS VOLUNTARIOS 7 A 15 H (nueva creación) 9 A 17 H (nueva creación) 8 A 16 H 13 A 21 H (nueva creación) 15 A 23 H (nueva creación) 14 A 22 H (nueva creación) 16 A 24 H 10 A 18 H (nueva creación) 23 A 7 H 18 A 2 H (nueva creación) 00 A 8 H 4 A 12 H (nuevo remunerado 9 euros x día) 5 A 13 H (remunerado 8 euros por día) 6 A 14 H (remunerado con 5,5 euros x día) 14 A 22 H (nueva creación)

CAJA FACTURACIÓN ESTABLECIDOS VOLUNTARIOS 7 A 15 H. 9 A 17 H. (nueva creación equiparado a explotación) 15 A 23 H. 13 A 21 H. (nueva creación equiparado a explotación) 8 A 16 H. 14 A 22 H. (nueva creación) 16 A 24 H. 4 A 12 H. (nuevo remunerado 9 euros x día) 00 A 8 H. 5 A 13 H. (remunerado 8 euros por día) 6 A 14 H. (remunerado con 5,5 euros x día)

LIMPIEZA ESTABLECIDOS 7 A 15 H. 15 A 23 H. 8 A 16 H. 16 A 24 H. 00 A 8 H.

VOLUNTARIOS 9 A 17 H. (nueva creación equiparado a explotación) 13 A 21 H. (nueva creación equiparado a explotación) 4 A 12 H. (nuevo remunerado 9 euros x día) 5 A 13 H. (remunerado 8 euros por día) 6 A 14 H. (remunerado con 5,5 euros x día)

FONDO SOCIAL APORTACION ESPECIAL FINES SOCIALES Como consecuencia de los pactos y Acuerdos alcanzados el pasado 23 de mayo de 2016, la empresa aportará 12.000 euros anuales del fondo social, con aportación especial por parte de la empresa. Para el año en curso2016 la empresa hará la aportación proporcional a los meses que quedan de este año, siendo esta de 8.000 euros y que la empresa se compromete a hacer efectiva esta cantidad en los próximos días. Esta aportación se destinará preferentemente para los siguientes fines sociales: Coronas en caso de defunción de un trabajador/a Abono a traductores de signos Recuerdo conmemorativo por jubilación del trabajador/a Ayuda a drogodependencia y alcoholismo Gastos de gestión de la propia comisión Ayuda por nacimiento de hijo….

EL PORCENTAJE COMO ELEMENTO INCENTIVADOR DE LA PLANTILLA Para poder valorar con cierta perspectiva, la oscilación del porcentaje sobre ventas, durante los últimos años y su incidencia en nuestros salarios, para en su caso, hacer una comparativa con las cantidades percibidas en aplicación de los acuerdos de mayo de 2016, conviene visualizar las estadísticas de los últimos cinco años (desde el comienzo de la crisis).

PROMEDIO ANUAL COBRO PORCENTAJE ÚLTIMOS AÑOS Años:

2011

2012

2013

2014

2015

Promedio:

109,95 €

23,29 €

6,15 €

22,51 €

20 €

2011

2012

2013

2014

2015

CANTIDADES PERCIBIDAS EN VERANO ULTIMOS AÑOS

JULIO

0

29,4

0

55,2

0

AGOSTO

0

29,45

0

106,95

0

SEPTIEMBRE

0

0

0

45,26

6,2

Desde la firma del último Acuerdo las cantidades percibidas hasta el momento han sido: Junio 2016… 32.55 EUROS Julio 2016… 82.8 EUROS Agosto 2016…153.76 EUROS Claramente las cantidades percibidas entran en progresión ascendente, en virtud de la aplicación de los cálculos del nuevo porcentaje desde mayo 2016. Por supuesto que el nuevo reparto no viene a ser la panacea que recupere la enorme pérdida del poder adquisitivo de nuestras nóminas por las bajadas salariales de los últimos años, pero conviene apreciar que al día de hoy es el único concepto salarial global proclive a crecer exponencialmente durante los próximos meses y años. La creación de nuevos tramos de cobro, distribuidos mensualmente en función de la estacionalidad, nos supone aumentar el valor del tramo si se superan las ventas base (del 100 al 105 por cien 2 puntos, al 110 por cien 3 puntos y al 120 por cien, 3 puntos y medio), por lo que cada euro recaudado es fundamental para nuestras aspiraciones de aumentar las cantidades a percibir. Basta recordar que en julio sólo nos separaron 9.000 euros de percibir dos puntos más de porcentaje. Por todo ello, si los elementos externos ayudan ( recuperación económica..etc..) y las ventas continúan su progresión al alza, tenemos un elemento importante de cara a revertir las bajadas sin paliativos aplicadas a nuestras nóminas los últimos años. Recordar que desde hace tres años no tenemos subidas de convenio, que los tramos de incentivo han sido consolidados, por lo que el porcentaje supone nuestra única vía de crecimiento salarial. Pero también para vender tenemos un obstáculo, LA EMPRESA, incapaz de dar una respuesta adecuada a la demanda del servicio en temporada de máximo rendimiento, ya sea por negligencia o por una actitud premeditada, todos los obstáculos provienen de su gestión y organización de los recursos. Desabastecimiento de productos, vitrinas vacías, cierres parciales de puntos de venta por falta de personal para atenderlos, desatención y abandono…etc.. Todo ello apunta a la incapacidad de unos gestores, sobrepasados por los elementos y cada vez más furtivos, que pagan su frustración, con actitudes intolerables con los trabajadores y trabajadoras.

AMPLIACIÓN DE JORNADAS PARCIALES En aplicación del punto IV del Acuerdo de mayo de 2016, sobre turnos, normas de optimización de Jornadas parciales y transporte especial, que decía: 

Cualquier baja definitiva en la empresa de una persona con contrato indefinido y jornada de 35 horas semanales o más, será sustituida automáticamente con la ampliación de otra jornada inferior.

Cabe reseñar que desde la firma del acuerdo, dicha ampliación ha afectado a 8 compañeros/as, que han visto aumentada su jornada de trabajo. Recordar que dichas ampliaciones han de realizarse por escrupuloso orden de antigüedad de la solicitud para cambio de jornada.

Actualmente el listado para dicha ampliación queda así: NOMBRE

APELLIDOS

CENTRO

CATEGORIA

ISABEL

ROJO MARTIN

MAD AEROP. - T2 - MAHOU SPORT - A25

MARIA VICTORIA

JIMENEZ FERNANDEZ

MAD AEROP. - T3 - CAFFRICCIO - G8

ANTONIA

PEREZ CUEVAS

MAD AEROP. - T4 - EATING POINT

MONFRAGUE

VALLE EXPOSITO

MAD AEROP. - T2 - RODILLA - D6

Mª JOSE

ARREGUI SAN MARTIN

MAD AEROP. - T4 - STARBUCKS - SAT

LORENA

SEGURA SANCHEZ

MAD AEROP. - T4 - STARBUCKS - SAT

PEDRO LUIS

RODRIGUEZ HERNANDEZ

MAD AEROP. - T1 - URBAN GRILL - A25

MIGUEL ANGEL

TRUJILLO TRUJILLO

MAD AEROP. - T4 - CAFFRICCIO

BEATRIZ

MERINO GARCIA

MAD AEROP. - T2 - MAHOU SPORT - A1

JUAN MANUEL

PINO HERNANDEZ

MAD AEROP. - T4 - BURGER KING - SAT

CELIA

MARTINEZ CORBI

GEMA

SANCHEZ CALVO

MAD AEROP. - T4 - CAFFRICCIO - NORTE MAD AEROP. - T2 - 100 MONTADITOS PL. 1 -D63-64

ALICIA

LOPEZ COBO

NEREA

BLESA BATRES

JANET

CLAVIJO MEDINA

MAD AEROP. - T4 - BURGER KING - SAT MAD AEROP. - T1 - BURGER KING SALIDAS MAD AEROP. - T1 - BURGER KING SALIDAS

WILIAMS ROBERT

MARTINEZ ROJAS

MAD AEROP. - T4 - BURGER KING - SAT

ANGEL PATRICIO

PEÑA CARVALLO

MAD AEROP. - T4 - BURGER KING - SAT

EVA MARIA DEL CARMEN FRANCISCO DE BORJA

ALCON MARIN

MAD AEROP. - T2 - ESPRESSION - G8

RODRIGO MOLINA

MAD AEROP. - T4 - FOOD COURT

HERRERA CARABALLO

MAD AEROP. - T1 - BURGER KING

SALMA

PICKMANS SPADARO

EVA

BERMEJO MAZA

MAD AEROP. - T1 - BURGER KING MAD AEROP. - T1 - BURGER KING SALIDAS

KARINA

PODESTA CAMPOS

MAD AEROP. - T4 - BURGER KING - SAT

PATRICIA

YAGUE SAEZ

MAD AEROP. - T4 - BURGER KING - SAT

CARLOS

ARENAS CASAR

MAD AEROP. - T1 - URBAN GRILL - A25

DEPENDIENTE SEGUNDA DEPENDIENTE SEGUNDA AYUDANTE COCINERO DEPENDIENTE SEGUNDA DEPENDIENTE SEGUNDA DEPENDIENTE SEGUNDA DEPENDIENTE SEGUNDA DEPENDIENTE SEGUNDA DEPENDIENTE SEGUNDA DEPENDIENTE SEGUNDA DEPENDIENTE SEGUNDA DEPENDIENTE SEGUNDA DEPENDIENTE SEGUNDA DEPENDIENTE SEGUNDA DEPENDIENTE SEGUNDA DEPENDIENTE SEGUNDA DEPENDIENTE SEGUNDA DEPENDIENTE SEGUNDA DEPENDIENTE SEGUNDA DEPENDIENTE SEGUNDA DEPENDIENTE SEGUNDA DEPENDIENTE SEGUNDA DEPENDIENTE SEGUNDA DEPENDIENTE SEGUNDA AYUDANTE COCINERO

FERNANDO ERNESTO

DI LIONE

MAD AEROP. - T1 - URBAN GRILL - A25

AYUDANTE COCINERO

FECHA PETICION 22/04/2015 27/04/2015

% jornada 50 50

08/06/2015

40

27/08/2015

50

09/09/2015

50

09/09/2015

50

23/09/2015

50

01/10/2015

50

01/10/2015

50

13/10/2015

50

13/10/2015

50

16/11/2015

50

18/11/2015

50

11/12/2015

50

30/12/2015

50

19/01/2016

50

19/01/2016

50

29/01/2016

40

05/02/2016

50

05/02/2016

50

10/02/2016

50

10/02/2016

50

10/02/2016

50

10/02/2016

50

11/02/2016

50

12/02/2016

50

HELEN

HUACHEZ ZAPATA

MAD AEROP. - T1 - BURGER KING – SALIDAS

DANUT

PECTU

MAD AEROP. - T1 - URBAN GRILL - A25

SANDRA

ORTIZ MARINA

MARTHA

LINDAO CEDEÑO

MAD AEROP. - T4 - PEPITO GRILLO MAD AEROP. - T1 - BURGER KING SALIDAS

MIGUEL ANGEL

ROJO MORON

MAD AEROP. - T2 - MAHOU SPORT - A25

ALBERTO

AGULLO MARTIN

MAD AEROP. - COCINA CENTRAL - HOST

MARLENE NARCIZA DE JESUS

MARTINEZ TAPIA

MAD AEROP. - T3 - SANTA GLORIA

GUAMAN VEGA

MAD AEROP. - T1 - BURGER KING

MOISES JACOBO

FELIZ PEREZ

MAD AEROP. - T1 - BURGER KING

CHRISTOPHER

RAMIREZ ANGUITA

MAD AEROP. - T1 - BURGER KING

SERGIO YOHUALCA ELIZABETH

VIZCAINO SANCHA

MAD AEROP. - T1 - BURGER KING

NOVAS HEREDIA

MAD AEROP. - T1 - BURGER KING

ALEJANDRO

PULIDO MARTIN

COCINA CENTRAL

CRISTIAN

MEJIA DOMINGUEZ

MAD AEROP. - T4 - KIREI BY KABUKI

NOELIA

OLIVA GALAN

MAD AEROP. - T1 - URBAN GRILL - A25

HECTOR

TELLO MARTIN

MAD AEROP. - T1 - URBAN GRILL - A25

Mª CARMEN

GARCIA MONTANO

MAD AEROP. - T1 - URBAN GRILL - A25

AGNIESKA

STANKIEWICZ

MAD AEROP. - T4 - FLY&FISHHH! - SAT

DEPENDIENTE SEGUNDA AYUDANTE COCINERO DEPENDIENTE SEGUNDA DEPENDIENTE SEGUNDA DEPENDIENTE SEGUNDA AYUDANTE COCINERO DEPENDIENTE SEGUNDA DEPENDIENTE SEGUNDA DEPENDIENTE SEGUNDA DEPENDIENTE SEGUNDA DEPENDIENTE SEGUNDA DEPENDIENTE SEGUNDA AYUDANTE COCINERO DEPENDIENTE SEGUNDA DEPENDIENTE SEGUNDA DEPENDIENTE SEGUNDA DEPENDIENTE SEGUNDA DEPENDIENTE SEGUNDA

12/02/2016

50

15/02/2016

50

25/02/2016

50

01/03/2016

50

08/03/2016

50

06/04/2016

50

04/05/2016

50

05/05/2016

50

06/05/2016

50

11/05/2016

50

11/05/2016

50

11/05/2016

50

18/05/2016

50

23/05/2016

50

24/05/2016

50

27/05/2016

50

31/05/2016

50

01/06/2016

50

En virtud de los acuerdos, se realizarán ampliaciones de jornada por orden de solicitud y únicamente hasta la fecha de 3 de junio de 2016, fecha en la que se firmó el acuerdo. No se itirán solicitudes con fecha posterior. Una vez atendidas todas las solicitudes hasta la fecha señalada, se ampliarán las jornadas por rigurosa prestación de servicio.

HUMOR