Ardei Umpluti q412u

• •

ARDEI UMPLUTI

•

Ingrediente 600g carne de porc si vita tocata ardei grasi 8 buc. 4 linguri orez 1 ceapa mare 2 frunze dafin patrunjel si marar verde tocat 1 morcov mic dat pe razatoare 300 ml bulion sare, piper

•

Mod de preparare Ceapa o tocam marunt si o calim impreuna cu morcovul. Adaugam si orezul, lasam 1 minut sa se prajeasca putin apoi rasturnam amestecul peste carne. Adaugam sare, piper si verdeata tocata. Spalam ardeii bine apoi scoatem capacelul, dupa care ii umplem. Intr-o cratita punem putin ulei apoi asezam ardeii si deasupra turnam bulionul si apa pana sunt acoperiti . Dafinul il punem printre ardei. Pe fiecare ardei punem o feliuta de rosie, acoperim cu un capac si apoi lasam sa fiarba la foc mic timp de 90 de min. Datorită valvei ajustabile pentru controlul presiunii, ingredientele îşi păstrează valorile nutritive.Datorită tehnologiei cu încălzire 3D, căldura acţionează uniform şi nu e nevoie să amesteci.