Cebollitas en conserva Categoría: Conservas C_ocina: Tradicional _Fuente: web
Ingredientes ½ kgr. de cebollitas 1 ltr. de vinagre 1 cda. de azúcar Sal a gusto
Instrucciones 1. Pelar las cebollitas y hervir unos 5 minutos. 2. En una ollita colocar el vinagre, el azúcar y la sal. 3. Calentar hasta que hierva y agregar las cebollitas. 4. Dejar hervir 1 minuto y retirar del fuego. 5. Colocar la preparación en frascos esterilizados. 6. Tapar y esterilizar o conservar en la heladera.