Ciocolata calda de casa cu frisca Ingrediente
2 cutii mici cu smantana pentru frisca 300 ml lapte 200 g ciocolata (de buna calitate)
1 lingurita cu scortisoara zahar brun ciocolata rasa
Mod de preparare 1. Pune laptele si jumatate din smantana intr-un vas si pune-l pe foc mic. 2. Cand s-a infierbantat, adauga ciocolata rupta bucati si zahar dupa gust (optional). 3. Amesteca si pune din nou pe foc. Cand amestecul a devenit lichid si omogen, da deoparte si toarna in cani. 4. Pune deasupra frisca batuta proaspat, presara scortisoara dupa gust si ciocolata rasa. Serveste imediat.
Sugestie. Incearca si ciocolata calda cu bezele deasupra. Nu trebuie decat sa adaugi in canile cu ciocolata fierbine 2-3 bezele si sa le lasi 1-2 minute sa se topeasca putin.