Experiência Dos Fungos No Pão.docx 354v3u

Colégio Municipal Dep. Ulysses Silveira Guimarães

Nome: Joanderson Augusto De Lima da Silva N° 18

Relatório de Biologia

Prof° Eliane

Santana de Parnaíba 2018

Experiência dos fungos no pão Eu fiz a experiência do fungo, onde tínhamos que pegar um pão ou uma fruta, pingar um pouco de água nele, fechar em um saco plástico transparente e observar o aparecimento de fungos e mofos. Eu fiz a experiência, porém com 2 tipos de pães, um pedaço de pão francês e um pedaço de pão integral. Fiz o procedimento de pingar um pouco de água em cada, e isolei cada um em uma embalagem plástica transparente para que eu pudesse observar o desenvolvimento desses fungos ao decorrer dos dias. Eu comecei o experimento no dia 02/04 e hoje é 12/04, ou seja, observei por 10 dias. 3° dia: Foi a partir desse dia que começou a aparecer resultado no pão francês, nele estava criando umas manchas brancas, porém não tão nítidas, eram bem poucas, já no pão integral não deu nenhum resultado, apenas estava com o cheiro um pouco forte. 5° dia: Outro dia que deu resultado, o pão francês estava com umas manchas brancas mais fortes, só que agora estava começando a ficar meio cinza no miolo, e na parte da casca estava apenas alguns mofos brancos, porém ainda fracos. Enquanto isso no pão integral ainda estava do mesmo jeito, sem nenhum fungo visível, apenas estava começando a ficar meio seco no meio, e desmanchou-se um pouco nas bordas, mas nada de fungos. 7° dia: Nesse dia houve um desenvolvimento de novo, o pão francês no pão francês começou a surgir uns bolores preto na casca do pão, o miolo estava mais escuro, estava começando a aparecer mais essas manchas, tanto as brancas que já estavam numa coloração forte, tanto as pretas que estavam começando a surgir, porém ainda não estava com uma coloração muito forte. Já no pão francês continuava a mesma coisa, porém observei algo interessante, dentro havia um mosquito, e eu lembro que quando eu coloquei no primeiro dia ele não estava ali. OBS: eu deixei os pães em um canto da laje coberta, em um lugar meio úmido e escuro. 9° dia: nesse dia o pão francês já estava com bastante fungos, e começou a surgir umas manchas meia verdes e azul na casca do pão, e o miolo

estava com uma coloração

mais escura que antes.

Começou a surgir umas

manchas azuis, porém

ainda não tinha muitas, apenas em alguns lugares. Já no pão integral nada de progresso, apenas uma coloração meio escura em alguns pontos e algumas manchinhas brancas, mas nada de mais, tinha muito pouco. 10° Dia: As manchas azuis no pão francês já estão bem fortes, e as pretas e brancas, também observei que começou a surgir um tipo de coloração amarela e vermelha. Está com bastante fungo na parte da casca, e no miolo está com uma coloração mais cinza ainda, ele está um pouco úmido em algumas partes e já desenvolveu bastante fungo. No pão integral não houve um bom progresso, eu fiz o mesmo procedimento nos dois pães, porém o pão de sal desenvolveu muito mais fungo que o integral. O integral ainda continua do mesmo jeito, com algumas manchinhas brancas e outras marrons, porém não está com uma quantidade grande de bolores e fungos.

Essa foi uma experiência muito legal, observei cada dia o desenvolvimento desses fungos, eu percebi que tinha mais resultado de dois em dois dias, por isso eu fiz as análises assim, pois de um dia pro outro fica mais ou menos no mesmo progresso, mesmo assim eu estava observando, porém eu só enxergava diferenças de dois em dois dias.

Pão Franc

Pão Integral (sem muito progresso)