Consultório De Nutrição - Nuticionista 621430

7 os para ser

a nutricionista que motiva e encanta seus clientes Por Marcella Parreiras

Depois de 5 anos trabalhando em uma grande empresa liderando profissionais de saúde resolvi iniciar um novo ciclo. Minha missão é ajudar Nutricionistas a inovarem a forma de fazer o seu atendimento, Motivando e Encantando os seus clientes que simplesmente am a Aderir às Prescrições, Mudar os seus Hábitos e Alcançar Resultados Surpreendentes.

Marcella Parreiras

Idealizadora do Numax e do AME-10 (Academia de Motivação e Encantamento de Clientes em 10 semanas).

Prazer, Eu sou a Marcella, sou Nutricionista, Coaching e Empreendedora.

Eu quero enxergar

brilho dos seus olhos refletindo a esperança do seu cliente.

Eu quero te tornar uma nutricionista imparável.

Eu te desejo

liberdade financeira e profissional.

Eu quero ser luz na sua vida!

Os os da sua jornada 01

Identifique o perfil de comportamento do seu cliente.

02

Descubra o estágio de mudança do comportamento do seu cliente.

03

Estabeleça prioridades!

04

Mostre que você é gente, de carne e osso.

05

Conhecimento bom é conhecimento aplicado!

06

Resgate clientes em recaída.

07

Se faça presente!

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Identifique o perfil de comportamento do seu cliente

As pessoas são diferentes e se comunicam de maneira diferente. Compreender a forma de comunicação do seu cliente é ponto fundamental para estabelecer

RAPPORT.. Você sabe o que é RAPPORT

“Esta palavra tem origem no termo em francês rapporterque significa “trazer de volta”. O rapport ocorre quando existe uma sensação de sincronização entre duas ou mais pessoas, porque elas se relacionam de forma agradável. (www.significados.com.br) Pois bem, para você ser A NUTRICIONISTA DOS SONHOS é preciso entrar em sintonia com seu cliente. Uma das formas de entrar em sintonia é moldar a sua comunicação de acordo com o perfil de comportamento do seu cliente.

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Identifique o perfil de comportamento do seu cliente

E quais são esses benditos perfis de comunicação? Existem 4

PERFIS e eles estão relacionados à forma de agir.

Seu cliente age com mais EMOÇÃO ou com mais RAZÃO? A fala e o raciocínio é mais RÁPIDO ou mais LENTO? Veja como funciona no desenho que eu fiz. Ps.: não julguem meu “deseinho”!

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Identifique o perfil de comportamento do seu cliente

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Identifique o perfil de comportamento do seu cliente

Beleza, você descobriu o perfil, e agora? Agora você modela a sua forma de comunicar. ANALÍTICO = + RAZÃO + LENTO Se você tem à sua frente um cliente ANALÍTICO você vai precisar investir mais nas explicações. O cliente com esse perfil gosta de métodos, precisa planejar para conseguir se enxergar no futuro e é bem provável que ele “dê um google” em todas as informações que você ar. Para ganhar a sua confiança você vai precisar ser convincente nas explicações dos detalhes. PRAGMÁTICO = + RAZÃO + RÁPIDO Esse cliente minha/meu amiga(o)... Ele é MUITO OBJETIVO. E ele espera o mesmo de você. Ele não vai tolerar consultas demoradas e muito blá blá blá técnico. Seja firme, convincente e direta(o). Isso não significa que ele não goste de atenção. Ele gosta sim, mas com objetividade.

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Identifique o perfil de comportamento do seu cliente

AFÁVEL = + EMOÇÃO + LENTO Pensa em uma pessoa zen... O cliente afável é calmo, subjetivo e bem apegado às tradições. É uma pessoa suave nos gestos e na forma de comunicar. Para ganhar o afável você vai precisar explicar mais devagar e descobrir o que ele não abre mão. EXPRESSIVO = + EMOÇÃO + RÁPIDO Esse cliente, muitas vezes agirá pela intuição. Ele coloca muita emoção na fala, gosta de dar exemplos da sua vida e tem grande variação no tom de voz. Ele busca por popularidade, portanto, vai adorar contar casos para te impressionar. Descubra o que motiva esse cliente e o que realmente ele está buscando nessa consulta.

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Identifique o perfil de comportamento do seu cliente

As pessoas podem ear entre os perfis, mas ao longo da sua anamnese sem dúvida você vai identificar qual o perfil predominante do seu cliente e então ir moldando a sua forma de comunicar com ele. Espero que com essas informações você consiga compreender melhor o seu cliente e criar laços mais fortes. Esse é o primeiro o para ser

A NUTRICIONISTA DOS SONHOS! Se você tiver interesse em aprofundar nesse assunto minha dica de livro é:

“A Magia dos Grandes Negociadores”.

Anote aqui as suas sacadas sobre o O 1:

Escreva aqui uma ação que você vai implementar no seu consultório:

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Descubra o estágio de mudança do comportamento do seu cliente

Você já ouviu falar do Modelo Transteórico para mudança de comportamento? Esse modelo foi desenvolvido por dois pesquisadores norte–americanos, James O. Prochaska e Carlo DiClemente, na década de 80, observando o comportamento de clientes tabagistas que buscavam parar de fumar. Quando as pessoas buscam a mudança de algum comportamento elas tendem a ar por algumas fases até que esse comportamento realmente seja incorporado ao seu hábito “natural”.

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Descubra o estágio de mudança do comportamento do seu cliente

1) PRÉ-CONTEMPLAÇÃO: A mudança comportamental ainda não foi considerada pelo indivíduo ou não foram realizadas alterações no comportamento e não há intenção de alterar nos próximos 6 meses. Por mais que nos pareça estranho costumamos receber clientes nesse estágio em nosso consultório. Pense naquele adolescente que veio “obrigado” pela mãe ou aquele marido ou esposa que foi delicadamente intimado pelo cônjuge... Poisé. Buscar a sua consulta provavelmente não foi uma escolha dele... Imagina se você simplesmente chega e pá! Propõe mudar RADICALMENTE a rotina alimentar dessa pessoa... Ela simplesmente não vai aderir à sua conduta. Provavelmente ela nem enxerga o comportamento alimentar como inadequado, muitas vezes ela pode chegar e não estar desconfortável com seu corpo. Vieram por pressão de outras pessoas. Sabe o que eles esperam? Varinha de condão! Mas... Somos NUTRIS. Nutris dos sonhos, mas não fadas madrinhas.

Então... E agora

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Descubra o estágio de mudança do comportamento do seu cliente

Agora você vai precisar investir na conquista. É preciso estabelecer uma relação de confiança para que esse cliente se permita compartilhar suas experiências prévias e detalhes do dia a dia com você. Quando você criar sintonia vai sentir os pontos que são possíveis ser negociados. Dessa forma você irá estabelecer a sua conduta em doses homeopáticas e por mais que a vontade de fazer a reviravolta seja forte, vá com calma. Invista na conscientização e sempre foque nos aspectos positivos da mudança. Qual o valor a mudança vai trazer para vida dele. Para esse cliente em especial invista em algum tipo de conteúdo no intervalo entre as consultas ou pelo menos um acompanhamento pelo e-mail. Eu geralmente mando e-mails com receitas que selecionei de acordo com o perfil dele ou chamo em uma conversa no whatsapp para saber como ele está caminhando (frequência: semanal).

IMPORTANTE: não se frustre se não conseguir tirar o paciente desse estágio de

mudança... Isso acontece, mas, faça o seu melhor! Quando ele considerar mudar...

Ele vai se lembrar de você!

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Descubra o estágio de mudança do comportamento do seu cliente

2) CONTEMPLAÇÃO: O indivíduo começa a considerar a mudança comportamental. Isto é, pretende–se alterar o comportamento no futuro, mas ainda não foi estabelecido um prazo para tanto. O indivíduo, portanto, reconhece que o problema existe, está seriamente decidido a SUPERÁ-LO, mas ainda não apresenta um comprometimento decisivo. Esse cliente não está muito motivado com o processo de mudança. Não sabe por onde começar. Quando você vai propondo alterações ele levanta milhares de impecílios. Para esses casos eu costumo utilizar uma ferramenta que aprendi no meu curso de Coaching chamada “PERDAS E GANHOS”. Eu específico com o cliente qual o real objetivo dele. Onde ele quer chegar e quando. Nós acordamos a conduta e então conversamos sobre o que ele perde e o que ele ganha para atingir esse objetivo. Em seguida tentamos pensar em estratégias para minimizar as perdas. Isso ajuda muito! Principalmente para ele se preparar para as armadilhas. Focar sempre nos aspectos positivos e

estabelecer alterações adequadas à rotina diária do cliente.

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Descubra o estágio de mudança do comportamento do seu cliente

3) PREPARAÇÃO: Pretende alterar seu comportamento num futuro próximo, como no próximo mês. Geralmente, após ter superado tentativas anteriores frustradas, são realizadas pequenas mudanças e um plano de ação é adotado, ainda sem assumir um compromisso sério. Esse cliente está no meio do caminho. Ele vai estar atento às informações e condutas que você ar para ele e não vai colocar muito impecílio em tirar do papel e colocar na prática. Defina metas claras e certifique-se que você foi realmente compreendido. Se coloque a disposição caso tenha ficado dúvida entre uma consulta e outra.

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Descubra o estágio de mudança do comportamento do seu cliente

4) AÇÃO: Correspondem àqueles que alteraram de fato seu comportamento, suas experiências ou seu ambiente de modo a superar as barreiras antes percebidas. Tais mudanças são visíveis e ocorreram recentemente, como nos últimos seis meses. Trata–se de um estágio que exige grande dedicação e disposição para evitar recaídas. Sabe aquele cliente que já chega com algum resultado que ele conseguiu sozinho? É esse. Ele te procura para aperfeiçoar a conduta. Ele provavelmente vai exigir mais de você técnicamente. Ele não quer só fazer. Ele quer fazer da melhor maneira possível. Ele não quer só perder peso. Ele quer perder mais peso e melhorar outros sinais e sintomas que o incomodam. O investimento em comunicação entre as consultas não precisa ser tão intenso, mas, é sempre bom. Como trata-se de um cliente mais interessado pode ser que ele fique com dúvida em algum alimento específico ou até mesmo suplementação que você recomendou (ele vai se apegar aos detalhes).

Não deixe essas dúvidas ar em branco.

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Descubra o estágio de mudança do comportamento do seu cliente

5) MANUTENÇÃO: O indivíduo já modificou seu comportamento e o manteve por mais de seis meses. O foco daqueles assim classificados é prevenir recaídas e consolidar os ganhos obtidos durante a ação. Cabe ressaltar que não se trata de um estágio estático, tendo em vista que há uma continuação da mudança de comportamento iniciada no estágio anterior. Em relação à alimentação, poderia corresponder a um adulto que ou por uma reeducação alimentar e adotou uma dieta saudável há mais de um ano. Muitas vezes nos deparamos com clientes que permeiam em vários estágios de mudança para hábitos distintos. Pensa comigo. O cliente pode estar em manutenção para o hábito de tomar uma quantidade ideal de água por dia, mas está em contemplação para comer frutas, verduras e legumes com regularidade. Nada é estático e você precisará interpretar isso. Ao longo do processo de tratamento o cliente pode desenvolver outros desejo e aí recomeçar... No meio do caminho pode acontecer uma recaída e você vai precisar mostrar para ele que isso não é o pior problema do mundo. Você vai precisar mostrar para ele que

não precisa ser perfeito.

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Descubra o estágio de mudança do comportamento do seu cliente

“Progresso é mais importante que perfeição!” Érico Rocha

Créditos ao artigo que tirei o conceito das fases: Abordagem do modelo transteórico no comportamento alimentar. Natacha Toral; Betzabeth Slater - Departamento de Nutrição, Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. Av. Dr. Arnaldo 715, Cerqueira César. 01246–904. São Paulo SP. [email protected]

Minha dica de livro dessa vez é: “O Poder do Hábito”

Anote aqui as suas sacadas sobre o O 2:

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Estabeleça prioridades!

Você já fez o primeiro contato e identificou o perfil do seu cliente e qual o estágio de mudança ele se encontra. Agora você vai precisar fazer ele

PARTIR PARA AÇÃO E sabe qual a melhor forma de fazer isso?

FAÇA ELE ACREDITAR QUE É CAPAZ! DESENVOLVA AUTO-EFICÁCIA. Ninguém dá nenhum o se não acreditar que é capaz. Ok, ok, falando assim é muito fácil, mas como eu faço ele acreditar que ele é capaz?

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Estabeleça prioridades!

DIVIDA o RESULTADO FINAL em algumas etapas. Assim, vocês poderão comemorar e sentir o gostinho da vitória em cada etapa. Vai ficar mais fácil enxergar o caminho que deverá ser percorrido e ele se sentirá seguro em dar o primeiro o. Ajude o seu cliente a controlar a ansiedade. Ansiedade demais paralisa. Observe no exemplo prático abaixo: DESEJO DO CLIENTE: Ficar com barriga tanquinho CENÁRIO ATUAL: Mulher, sedentária, consumo excessivo de carboidratos principalmente doces, baixo consumo de água e constipação crônica. Percebe que o caminho dessa cliente é longo até o efeito desejado? Sim. O caminho é longo, mas a “barriga tanquinho”foi o que trouxe ela até a sua consulta certo? Então, primeira coisa, você tem que usar essa “barriga tanquinho” a seu favor.

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Estabeleça prioridades!

Eu dividiria essa conquista em pelo menos umas 3 etapas. Dessa forma, nós (eu e a cliente) teríamos pelo menos 3 vitórias para comemorar e acreditar que juntas daremos o próximo o.

1) Trabalhar o intestino METAS: corrigir o consumo de água e aumentar o consumo de verduras, legumes e frutas.



2) Trabalhar a carga glicêmica de cada refeição METAS: Reduzir o intervalo entre as refeições, melhorar o tipo de carboidrato consumido e apresentar opções de doces saudáveis. > Até aqui provavelmente ela já começou a perder peso e está bem mais motivada. 3) Iniciar a prática de atividade física METAS: Descobrir qual atividade física seria interessante na sua rotina. Praticar atividade física pelo menos 3 vezes na semana. E por aí vai….

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Estabeleça prioridades!

O que importa é que eu tangibilizei o resultado desejado e ela se sentiu mais segura e confiante para dar o seu primeiro o.

Cuidado com o excesso de informação, na maioria das vezes o poder está no

SIMPLES Se você complicar demais seu cliente não vai acreditar que ele é capaz!

Anote aqui as suas sacadas sobre o O 3:

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04

Mostre que você é gente, de carne e osso

Você já percebeu que, muitas vezes, os clientes nos colocam em uma posição “Endeusada”? Não sei bem o motivo, mas isso é muito frequente. Nós precisamos tomar cuidado para não reforçar esse “lugar”. O cliente que te enxerga como algo sobrenatural terá forte tendência a querer também que você use a “varinha de condão”. Porque, você sabe né?! As pessoas gostam de mágicas.

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Mostre que você é gente, de carne e osso

Então, seja a mulher maravilha, mas a mulher maravilha do mundo real. A mulher maravilha do mundo real é gente como a gente. Ela também erra e de vez em quando come uma besteirinha... Se colocando dessa forma ele vai perceber que as coisas podem sim ser mais simples.

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Mostre que você é gente, de carne e osso

UM DESAFIO PARA VOCÊ > Escolha algum momento da sua consulta e mostre para o cliente que você é de carne e osso.

Se ele teve uma recaída Se ele acha que vai ser impossível Se ele está desanimado

Tente colocar algum exemplo real seu. Exponha alguma “fragilidade” e compartilhe a sua estratégia para superação!

Anote aqui as suas sacadas sobre o O 4:

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Conhecimento bom é conhecimento aplicado!

Nós trabalhamos com: SERES

HUMANOS

E para SERES

HUMANOS não tem: RECEITA PERFEITA.

Poisé... Então, não existe essa historinha de protocolo perfeito. Se você quer ser nutricionista clínica vai precisar se manter em constante atualização, porque nutrição é uma ciência, e como todas as outras ela está em constante desenvolvimento.

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Conhecimento bom é conhecimento aplicado!

Mas... não basta conhecimento técnico! Você vai precisar de algo a mais... É desse algo a mais que a gente vem conversando até agora, certo?! Então agora o desafio do dia é

#ORGANIZAR SEU CONHECIMENTO. Você faz milhões de cursos, está em constante atualização, cada dia aprende uma conduta nova e tem

DIFICULDADE DE ORGANIZAR AS SUAS INFORMAÇÕES?

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Conhecimento bom é conhecimento aplicado!

Se sim... Eu te entendo muiiiito bem. Gente, eu saia das aulas da pós até com coração acelerado. Só ficava pensando, MEU DEUS! Eu preciso reler isso tudo e aprender mais e colocar em prática e mudar o mundo! Rsrsrsrs! Quem me conhece pessoalmente sabe como eu sou AGITADINHA... Mas aí, eu estudava, lia, relia, fazia anotações na apostila e nem sempre produzia algo que estivesse à mão na hora que eu mais precisava...

A HORA DO ATENDIMENTO! Depois de muito acúmulo de informação nas apostilas eu comecei a estudar e automaticamente

“fabricar conteúdos para atendimento”.

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Conhecimento bom é conhecimento aplicado!

Como assim Isso mesmo. Depois de uma aula, de um curso ou qualquer outra coisa, eu gasto minha energia pensando na melhor forma de colocar aquele conhecimento em prática no meu dia a dia. E aí, minha tarefa contínua é sempre essa. Aprendo uma coisa nova e faço uma orientação para entregar para o cliente. Descubro que um nutriente é bom para alguma coisa específica, penso em uma forma de criar uma receita gostosa que tenha ele. Aprendo um sinal e sintoma novo já vou logo criando uma pergunta para minha anamnese. E assim vai...

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Conhecimento bom é conhecimento aplicado!

DESAFIO > #CONHECIMENTO BOM É CONHECIMENTO APLICADO! Pega a última aula que você fez e escolhe uma informação relevante. Agora pega essa informação e coloca de uma forma prática na sua sistemática de atendimento.

Aí sim NUTRI! Isso sim é #NUtriçãoMAXimizada

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Resgate clientes em recaída

Hoje vou compartilhar com você uma ferramenta que aprendi no meu curso de Coaching. Eu fiz algumas adaptações e tenho utilizado MUITO nos meus atendimentos de nutrição. Essa ferramenta pode ser utilizada para dar clareza ao cliente em relação ao objetivo pretendido. Se for o caso da negociação de uma conduta não esqueça da

REGRA DE OURO

para ar uma conduta ao cliente.

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Resgate clientes em recaída

Com essa FERRAMENTA você conseguirá:

Conscientizar, Negociar e Criar Estratégias Prévias para as Dificuldades, ou como eu prefiro dizer Sabotadores.

Funciona assim, toda mudança é uma escolha e como toda escolha nós precisaremos abrir mão de alguma coisa para ganhar outra. Dessa forma, nós precisamos colocar claramente na mesa e negociar a DOR e o PRAZER.

Esse quadro vai te ajudar a fazer essa negociação com o seu cliente, veja!

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Resgate clientes em recaída

Objetivo: Ganhos:

Motivadores/Prazer

Perdas:

Sabotadores/Dor

Estratégias: Para minimizar

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Resgate clientes em recaída

Qual é o objetivo do seu cliente? Pergunte para ele e peça que ele preencha.

O que ele ganha quando atingir esse objetivo? (Prazer)

Do que ele vai ter que abrir mão? (Dor)

Qual estratégia vocês podem traçar para minimizar essas perdas? (Negociação)

DESAFIO >

Cole a imagem do quadro em um papel e utilize a ferramenta com um cliente!

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Se faça presente!

Você Você já já parou parou para para pensar pensar no no poder poder do do

“Mundo “Mundo Digital”? Digital”?

Pensa Pensa na na gente. gente. Você Você não não necessariamente necessariamente me me conhece conhece pessoalmente, pessoalmente, mas forma, de certa forma, essa troca de informação online mas de certa com essacom troca de informação online nós ficamos mais nós ficamos mais próximas... próximas... Eu Eu fui fui compartilhando compartilhando minha minha experiência experiência com com você você e e você você pode pode já já ter ter interagido interagido comigo comigo e e me me enviado enviado uma uma resposta, resposta, um um , , mesmo mesmo sem sem nunca nunca termos termos nos nos visto visto antes. antes.

Você não acha isso mágico?

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Se faça presente!

Hoje, eu quero te incentivar, com todas as forças, a utilizar o poder do Mundo

Digital.

Se faça presente para seu cliente, mesmo quando você não pode estar. Os clientes ficam muito mais motivados quando recebem informações no período entre as consultas. Você já pensou que pode fazer isso de 1 para Muitos? Não guarde seus conhecimentos em uma caixinha! Exerça seu poder de transformação!

Ok, ok, Marcella... Mas como?

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Se faça presente!

Existem várias formas e você pode escolher uma para começar.

• Fazer livro de receitas e enviar para os clientes entre as consultas • Criar um perfil no Facebook, Instagram, ou outros e compartilhar informações para o seu público • Criar vídeos interativos com as suas orientações e colocar no YouTube Você pode ir sem pressa, mas cada vez que você produz um material desse, você vai alimentar o seu arsenal de conteúdo. E conteúdo de grande valor para os seus clientes. É você presente mesmo quando não está!

Vem comigo NUTRI! Vamos romper todas as BARREIRAS! Mostrar seu potencial para o mundo!

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Se faça presente!

DESAFIO:

#CRIAR UM CONTEÚDO DE VALOR PARA O SEU PÚBLICO Pode ser uma dica, ensinar uma receita, sei lá, o que você se sentir mais confortável fazendo, mas FAÇA! Crie esse conteúdo e envie para os seus clientes. Tenho uma dica de programa online gratuito para fazer conteúdos MARAVILHOSOS. Com cara de profissional segue o link: www.canva.com Na minha Fanpage postei um vídeo meu ensinando a usar: https://m.facebook.com/Marcella-Parreiras-594875807340624/ Para eu ver que você cumpriu o desafio vou pedir uma coisinha. Se for um post coloca nossa marca registrada #NUtriçãoMAXimizada, eu quero ver ein...

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Ficamos por aqui! Siga firme na sua jornada. Te espero nas minhas redes sociais, no #TimeNumax ou no AME-10

Com carinho e foco em resultados, Marcella Parreiras

/nutricaomaximizada

@nutricaomaximizada

/marcellaparreiras