FACULTAD DE INGENIERÍA DE ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE SISTEMAS SÍLABO/PLAN DE APRENDIZAJE ISTRACION EMPRESAS A. SILABO 1) Información General 1.1 Denominación de la asignatura
ISTRACION DE EMPRESAS
1.2 Código de la asignatura
2.26.091556
1.3 Tipo de estudio
2.26. Específico
1.4 Naturaleza de la asignatura
Obligatoria - Teórico/práctico – trabajo autónomo
1.5 Nivel de Estudios
Pregrado
1.6 Ciclo académico
V Ciclo
1.7 Créditos
3
1.8 Semestre académico
2016 - I
1.9 Horas semanales
03 horas: 03 horas teórico/00 hrs.Prácticas
1.10 Total Horas por semestre
45 horas
1.11 Pre requisito
Matricula
1.12 Docente Titular (D)
Martínez Chávez Richard Oscar
1.13 Docente Tutores (DT)
Anexo 3
2) Rasgo del perfil del egresado relacionado con la asignatura Implementa y gestiona las tecnologías de información y comunicación para optimizar de manera sistémica los procesos organizacionales, respondiendo a estándares de calidad; sobre la base de una adecuada y pertinente formación científica básica profesional en matemática, estadística, contabilidad y istración que le permiten enfrentar con éxito los retos que le plantea el ejercicio de su carrera profesional. 3) Sumilla La asignatura corresponde al tipo de estudio específico; es de naturaleza obligatoria - teórico/práctica. Tiene como propósito: Tener conocimientos básicos sobre la istración y el proceso istrativo y su incidencia en las empresas. Sus grandes contenidos son: Organización, tipos, entorno, proceso istrativo, planes, la empresa, estrategias, herramientas de dirección, desarrollo organizacional y tendencias istrativas. 4) Objetivo general 2.19. Explicar las actividades que comprende istración de empresas. .
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5) Objetivos Específicos 2.26.1. Analizar, y comprender la evolución de la istración, conceptos básicos de la istración, los roles del y el proceso istrativo. 2.26.2. Conocer y analizar el entorno que rodea a la empresa. 2.26.3. Identificar y conocer las tendencias actuales de la istración. 6) Unidades de aprendizaje: DENOMINACIÓN DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
Objetivos Específicos
UNIDAD I EVOLUCIÓN DE LA ISTRACIÓN
2.26.1.
UNIDAD II ENTORNO DE LA EMPRESA
2.26..2.
UNIDAD II TENDENCIAS DE LA ISTRACIÓN
2.26.3.
Contenidos 1.1 Visión global de la asignatura. 1.2 La istración y la carrera de los es. 1.3 Antecedentes Históricos de la istración. 1.4 Enfoque clásico de la istración. 1.5 Enfoque humanístico de la istración 1.6 Enfoque neoclásico de la istración 2.1 Enfoque estructuralista de la istración 2.2 Enfoque del comportamiento en la istración 2.3 Enfoque sistémico de la istración. 2.4 Enfoque Contingencial de la istración. 3.1 Enfoque basado en procesos y istración en la calidad Total 3.2 Responsabilidad Social Corporativa. 3.3 Ética de los negocios.
7) Estrategias de Enseñanza Aprendizaje: El régimen del curso es presencial con apoyo de las tecnologías de la información y comunicación (B-Learning) y utiliza el enfoque pedagógico socio cognitivo bajo la dinámica de aprendizaje del modelo ULADECH Católica; aprendizaje colaborativo con una comprensión de la realidad integral contextualizada mediada por el mundo con la guía de la doctrina social de la Iglesia. Asimismo, utiliza el campus virtual de ULADECH Católica EVA-Entorno Virtual Angelino, como un ambiente de aprendizaje que permite la inter conexión de los actores directos en la gestión del aprendizaje actuando como un bucle generador de conocimiento. La estrategia de enseñanza aprendizaje para indagar conocimientos previos son: preguntas exploratorias y lluvia de ideas; las estrategias que promueven la comprensión son: monografías, resumen, síntesis y organizadores del conocimiento. Las estrategias grupales que se usarán son: foros asincrónicos, debates, trabajo en grupos pequeños. Asimismo, se utilizará el método de casos como metodologías activas para contribuir al desarrollo de la competencia. El desarrollo de la asignatura incluye actividades de responsabilidad social (RS) e investigación formativa (IF) en cada unidad de aprendizaje por ser ejes transversales en el plan de estudios de la carrera. Las actividades de investigación formativa (IF) están relacionadas con elaboración de una monografía respecto a un contenido de la asignatura utilizando la norma de redacción APA; mientras que las actividades de responsabilidad social se encuentran alineadas al proyecto del ciclo correspondiente. Programación de tutoría. Se considerará un tema para tutoría por cada unidad de aprendizaje, acorde con las necesidades del estudiante, las cuales serán programadas en el módulo de solicitud de servicios del ERP University; según lo establece el ITGC385. La docencia en la Carrera de istración Turística se desarrolla en un escenario de autonomía universitaria respetando la libertad de cátedra, la investigación y la responsabilidad social, en observancia de las garantías establecidas por la Constitución Política, la Ley Universitaria y el Estatuto de la ULADECH Católica. La carrera organiza sus sistemas, procesos y actividades garantizando a sus la libertad académica, los derechos de la persona y de la comunidad dentro de la verdad y el bien común; asimismo, gestiona sus procesos académicos respetando la identidad católica, libertad de credo y de conciencia. La Carrera Profesional ofrece espacios de diálogo con los docentes sobre los principios de libertad de cátedra y el pluralismo académico. 8) Recursos pedagógicos
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Para el desarrollo de la asignatura se requiere de un aula moderna equipada con cañón multimedia y laptop. El material de apoyo para el desarrollo de las actividades es el texto digital que se encuentra en el aula BL del entorno virtual angelino (EVA). Asimismo, se requieren recursos tecnológicos multimedia, navegación en internet, videos, diapositivas, textos digitales, Asimismo, se requiere el uso de la biblioteca física y biblioteca virtual a través de la base de datos Ebsco y E-libro permitiéndole al estudiante desarrollar habilidades cognitivas, procedimentales y actitudinales, que lo involucren directamente con la práctica istrativa. Los estudiantes serán los protagonistas en la construcción de su aprendizaje, siendo el docente un mediador educativo. 9) Evaluación del Aprendizaje La evaluación de la asignatura es integral y holística, integrada a cada unidad de aprendizaje. La nota promedio por unidad de aprendizaje se obtiene como sigue: Criterios de evaluación Actividades problemáticas de la naturaleza del curso a) Actividades en aula moderna (Exposiciones, desarrollo de actividades) c) Actividad de unidad en plataforma d) Foros y debates Actividades de aprendizaje de investigación formativa Actividades de aprendizaje de responsabilidad social Examen escrito
Ponderaciones 60% 30% 20% 10% 10% 10% 20%
Los estudiantes que no cumplan con la presentación de actividades tendrán nota cero (00). Asimismo, los estudiantes o grupos de estudiantes que presenten contenidos como copia que no puedan sustentarlas ante el docente tutor, serán asumidas como plagio teniendo como nota cero. Es responsabilidad del estudiante asistir a la hora programada para la realización de las actividades lectivas. Se califica la inasistencia a una actividad programada con nota cero. La nota mínima aprobatoria es 12 (doce) y no se utiliza redondeo. Tendrán derecho a examen de aplazados los estudiantes que alcancen como mínimo una nota promocional de 10 (diez), la nota del examen de aplazados no será mayor de 13 (trece) y sustituirá a la nota desaprobatoria. 10) Referencias Biblioteca física
Robles, G y Alcérreca, C.: (2000) istración un enfoque multidisciplinario. México. Certo, S.: (2001) istración Moderna. Prentice Hall. Colombia. Da Silva, R. (2002) Teorías de la istración. Thomsom. México. Koontz, H. Weihrich, H.: (2004) istración, una perspectiva global. Mc Graw Hill. México. Chiavenato, I.: (2006) Introducción a la Teoría General istración". Editorial Mc Graw Hill. México. Nahmias, S.: (2007) Análisis de la producción y las operaciones. Mac Graw Hill Interamericana. México. Beltrán, J., Carmona, M., Carrasco, R., Rivas, M., y Tejedor, F. (2009) Guía para una gestión basada en procesos. Instituto Andaluz de Tecnología. España:
Biblioteca virtual ULADECH
Ortiz, J.: "Historia de la istración" Editorial El Cid Editor. (2009). Disponible en http://site.ebrary.com/lib/bibliocauladechsp/docDetail.action?=10316623&p00=antecentes istracion Ramírez, C.: “Fundamentos de istración” Tercera edición. Editorial Ecoe ediciones (2010). Disponible en: http://site.ebrary.com/lib/bibliocauladechsp/docDetail.action?docID=10466901&p00=historia%20istraci%C3%B3n Herrera, F y otros: “La gestión de la Calidad en los servicios ISO 9001:2008” Primera edición. Editorial B-Eumed. (2010) disponible en: http://site.ebrary.com/lib/bibliocauladechsp/docDetail.action?docID=10577077&p00=normas%20iso%209001%202008 Sanagustin, María.: “Valores y Ética Empresarial: un enfoque sociológico” Primera edición. Editorial Trotta, S.A. (2012) Disponible en: http://site.ebrary.com/lib/bibliocauladechsp/docDetail.action?docID=10560220&p00=etica%20empresarial
Tesis de la carrera profesional Martínez, G.S. (2014) Gestión de calidad y formalización de las MYPE del sector de comunicaciones rubro transporte de pasajeros de la ciudad Piura, año 2013. Recuperado de: http://erp.uladech.edu.pe/bibliotecavirtual/?ejemplar=00000034145
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11) Anexos ANEXO 1: PLAN DE APRENDIZAJE I UNIDAD DE APRENDIZAJE: INTRODUCCIÓN Y EVOLUCIÓN DE LA ISTRACIÓN. Objetivo específico
2.26.1. Analizar, y comprender la evolución de la istración, conceptos básicos de la istración, los roles del y el proceso istrativo.
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
TIEMPO
Visión global de la asignatura/La istración y la carrera de los es S1 Participa en el foro general después de hacer la lectura comprensiva del SPA de la asignatura, y responde las preguntas planteadas. - Leen la información presentada, se integran en grupos, aperturan el análisis y discusión de grupos, señalan las concepciones de la istración. Semana N° 01
- Se organizan en grupos, analizan distintas definiciones de istración y elaboran un cuadro comparativo descrita por los diversos autores, luego elaboran su propia definición de istración y lo exponen al plenario en el aula moderna. - Analizan y desarrollan el caso problema sobre. “La mejor arma de Chrysler” a través de la solución de preguntas. Actividad de Debate y discusión Participan en el foro de discusión y debate, sobre la importancia de la istración para la sociedad y para los que la ejercen. Antecedentes históricos de la istración. S2. A través de la técnica lluvia de ideas se recuperan los saberes previos de los contenidos trabajados en la sesión anterior y se presenta el video: La revolución industrial” - A continuación en su grupo de trabajo, elaborar un mapa conceptual de los temas: Influencia de los filósofos, de la Iglesia Católica, Organización Militar y La I y II Revolución Industrial lo exponen al plenario en el aula moderna. Posteriormente, cada estudiante redacta sus conclusiones y lo guarda en su portafolio. - Analizan y desarrollan el caso problema sobre: “Las compañías más iradas del mundo” a través de la solución de preguntas.
Semana N° 02
Visitan la biblioteca virtual y revisan los siguientes textos: http://site.ebrary.com/lib/bibliocauladechsp/detail.action?docID=10316623&p00=antecedentes+istraci%C 3%B3n http://site.ebrary.com/lib/bibliocauladechsp/docDetail.action?docID=10466901&p00=historia%20istraci%C 3%B3n La istración científica: La obra de Frederick Taylor
Semana N° 03
S3. En grupos, realizan una lectura sobre el tema: La istración científica elaboran un organizador del conocimiento y lo exponen al plenario en el aula moderna. Posteriormente, cada estudiante redacta sus conclusiones y lo guarda en su portafolio. La Teoría clásica. La obra de Henry Fayol S4. En grupos los estudiantes revisan el material informativo sobre la “teoría clásica” elaboran un resumen y exponen sus conclusiones en el aula moderna.
Semana N° 04
- En forma individual leen el caso problema “General Motor y sus opciones” y responden a las siguientes preguntas:
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1. ¿Cuál es el negocio de GM? ¿Cuál es el aspecto técnico más importante? 2. ¿Cuál debería ser el objetivo más importante para la restructuración inmediata de la compañía? 3. ¿Cuál debería ser la estrategia de GM? 4. ¿Cuáles son los factores a considerar en la evaluación del mercado automotriz actual? Actividad de Responsabilidad Social Participan en el foro de responsabilidad social y exponen su punto de vista sobre el tema. Actividad de investigación formativa: Reunidos en grupo según el plan de trabajo redactan el primer avance de la monografía según el tema seleccionado por el grupo agrega citas bibliográficas según la norma APA. Posteriormente, redactan un informe, lo exponen en el aula moderna y lo suben al campus virtual por el enlace respectivo. Para desarrollar la actividad de IF visitar el siguiente link de la biblioteca virtual: http://erp.uladech.edu.pe/bibliotecavirtual/?ejemplar=00000035615 Teoría de las Relaciones Humanas S5. En grupos, leen el material de lectura "Teoría de las relaciones humanas", elaboran una diapositiva de acuerdo a las preguntas planteadas y lo exponen en el aula moderna. - En parejas leen el caso problema “Las mejores empresas donde trabajar” y responden a las siguientes preguntas: Semana N° 05
1. ¿Qué entiende Ud. por empowerment o empoderamiento? ¿Cómo funciona? 2. ¿Cómo son las características de una empresa buena para trabajar en ella? 3. ¿Cómo introduciría usted esas características en su empresa?
Teoría neoclásica de la istración Semana N° 06
S6. En grupos, realizan una lectura sobre el tema: Teoría Neoclásica de la istración elaboran un organizador del conocimiento y lo exponen al plenario en el aula moderna. Posteriormente, cada estudiante redacta sus conclusiones y lo guarda en su portafolio Resurgimiento de la teoría neoclásica: Tipos de organización S7. En grupos los estudiantes revisan el material informativo sobre los “Tipos de organización y los comités” elaboran un mapa conceptual y exponen sus conclusiones en el aula moderna.
Semana N° 07
II UNIDAD DE APRENDIZAJE: ENTRONO DE LA EMPRESA Objetivo específico
2.26.2. Conocer y analizar el entorno que rodea a la empresa.
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
TIEMPO
Modelo burocrático de la organización: En busca de la organización ideal
Semana N° 08
S8. En grupos los estudiantes revisan el material informativo sobre “El Modelo burocrático de la organización” elaboran un resumen y exponen sus conclusiones en el aula moderna. - En forma individual responden la autoevaluación de la presente sesión en el Entorno Virtual Angelino (EVA) Teoría estructuralista: Organizaciones y Poder
Semana N° 09
S9. De manera grupal los estudiantes revisan el material informativo sobre la “Organizaciones y Poder” elaboran un resumen y exponen sus conclusiones en el aula moderna. Teoría del comportamiento en la istración
Semana N° 10
S10. Reunidos en grupos revisan el material informativo sobre la “Teoría del comportamiento en la istración” desarrollan las preguntas de repaso de la presente sesión descritas en el EVA luego lo exponen al plenario.
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Resultado de unidad Presentan la segunda fase de la monografía en la plataforma virtual subiendo el archivo con el nombre IF_Primer_Avance. Presentan las actividades de cada una de las sesiones que se trabajan en el aula moderna en el campus virtual, el archivo debe subirse con el nombre Tarea_Segunda_Unidad. Instrumentos de Evaluación: Rúbrica, cuestionario Teoría de sistemas en la istración
Semana N° 11
S11. Reunidos en grupos revisan el contenido de la sesión “Teoría de sistemas” elaboran un mapa mental y exponen sus conclusiones en el aula moderna Enfoque Situacional de la istración: Teoría de Contingencias S12. Analizan la información y reunidos en grupos revisan el caso “Las bebidas son oportunidades” identifican las condiciones del ambiente general y las variables del ambiente tarea, luego lo exponen al plenario. Actividad de Responsabilidad Social
Semana N° 12
Participan en el foro de responsabilidad social y exponen su punto de vista sobre el tema. Actividad de investigación formativa: Reunidos en grupo según el plan de trabajo redactan el tercer avance de la monografía según el tema seleccionado por el grupo en cuanto al contenido y las conclusiones agrega citas bibliográficas según la norma APA. Posteriormente, redactan un informe, lo exponen en el aula moderna y lo suben al campus virtual por el enlace respectivo. Para desarrollar la actividad de IF visitar el siguiente link de la biblioteca virtual: http://erp.uladech.edu.pe/bibliotecavirtual/?ejemplar=00000035615 III UNIDAD DE APRENDIZAJE: TENDENCIAS DE LA ISTRACIÓN. Objetivo específico
2.26.3. Identificar y conocer las tendencias actuales de la istración. ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Enfoque Basado en Procesos S13. Reunidos en grupos revisan el material informativo sobre el “Enfoque Basado en Procesos” y “Gestión de la Calidad Total” desarrollan las preguntas de repaso de la presente sesión descritas en el EVA luego lo exponen al plenario. Para desarrollar la actividad visitar el siguiente link de la biblioteca virtual: Semana N° 13
http://site.ebrary.com/lib/bibliocauladechsp/reader.action?docID=10194515&ppg=8 Actividad de Responsabilidad Social Participan en el foro de responsabilidad social y exponen su punto de vista sobre el tema. Actividad de investigación formativa: Reunidos en grupo según el plan de trabajo redactan el informe final de la monografía según el tema seleccionado por el grupo agrega citas bibliográficas según la norma APA. Posteriormente, redactan un informe, lo exponen en el aula moderna y lo suben al campus virtual por el enlace respectivo. Responsabilidad social y ética empresarial o corporativa S14. Luego de revisar el contenido de la sesión analizan la información relacionándolo al caso “La pistola de agua” responden las preguntas planteadas en forma grupal, luego lo exponen al plenario.
Semana N° 14
Ética empresarial Reunidos en grupos revisan el material informativo sobre la “Ética empresarial” desarrollan las preguntas de repaso de la presente sesión descritas en el EVA, luego lo exponen al plenario. Para desarrollar la actividad visitar el siguiente link de la biblioteca virtual: http://site.ebrary.com/lib/bibliocauladechsp/detail.action?docID=10536117&p00=responsabilidad+social+etica+empre sarial
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La evaluación se realizará tomando los criterios del silabo y la rúbrica de evaluación. IF_Informe_Final. Presentan las actividades de cada una de las sesiones que se trabajan en el aula moderna, el archivo debe subirse con el nombre Tarea_Cuarta_Unidad. La evaluación se realizará tomando los criterios del silabo y la rúbrica de evaluación. -
Evaluación final
Semana N° 15
-
Examen de aplazados
Semana N° 16
ANEXO 2: INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN Rúbrica para evaluar actividades propuestas
RUBRICA PARA EVALUAR ACTIVIDADES NIVELES CRITERIOS
EXCELENTE
BUENO
REGULAR
Foro de debate y discusión
Opina de manera coherente sobre la importancia de la istración para la sociedad y para los que la ejercen, respetando los criterios de evaluación
Opina sobre la importancia de la istración para la sociedad y para los que la ejercen, respeta los criterios de evaluación
Expresa sobre la importancia de la istración para la sociedad y para los que la ejercen y no respeta los criterios de evaluación.
Expresa su opinión de manera incoherente
Participación en el aula
Participa y se integra de manera activa en los trabajos colaborativos del aula, valora las opiniones de sus compañeros del aula
Participa y se integra de manera activa en los trabajos colaborativos del aula.
Participa pocas veces en los trabajos colaborativos del aula
Participa algunas veces en las actividades del aula
Opina sobre el impacto que tuvo la Revolución Industrial con el calentamiento global y cómo se presenta éste en la actualidad, agrega citas bibliográficas según la norma APA.
Explica sobre el impacto que tuvo la Revolución Industrial con el calentamiento global y cómo se presenta éste en la actualidad, no agrega citas bibliográficas,
Señala el impacto que tuvo la Revolución Industrial con el calentamiento global y cómo se presenta éste en la actualidad,
No opina coherentemente sobre el impacto que tuvo la Revolución Industrial con el calentamiento global y cómo se presenta éste en la actualidad.
Redacta la primera parte de una monografía sobre temas relacionados a la asignatura agregando citas bibliográficas según la norma APA.
Escribe la primera parte de una monografía sobre temas relacionados a la asignatura agregando citas bibliográficas.
Escribe la primera parte de una monografía sobre temas relacionados a la asignatura no agrega citas bibliográficas.
Escribe una monografía no relacionado a las actividades de aprendizajes
Responsabilidad social
Investigación Formativa
PROCESO
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Exposiciones /debate
Expone y debate los resultados de las actividades de aprendizajes de manera coherente , agrega evidencias y las bibliografías según la norma APA
Expone los resultados de las actividades de aprendizajes de manera coherente , agrega evidencias
Expone los resultados de las actividades de aprendizajes, agrega evidencias
Expone algunos resultados de las actividades de aprendizajes, agrega evidencias
Informe de resultados Portafolio
Elabora un portafolio digital relacionado a las síntesis de los talleres y agrega las referencias bibliográficas según la norma APA
Elabora un portafolio digital relacionado a las síntesis de los talleres y agrega las referencias bibliográficas
Elabora un portafolio digital relacionado a las síntesis de los talleres
Presenta un portafolio incompleto de los temas tratados en clase
Puntaje
17 – 20
14 – 16
11 - 13
0 – 10
ANEXO 3: LISTADO DE DOCENTES TUTORES DOCENTE TUTOR DE SEDE CENTRAL Y FILIALES RALLI MAGIPO LIZBETH GIOVANA MARIÑOS VALDERRAMA JANETT MARIAELENA JIMENEZ IZQUIERDO EDGARDO VEINTIMILLA GUERRERO JOSE MARTIN ARICA CLAVIJO HECTOR ORLANDO POMA ACCASI SIMON CASTELLARES JHONSON CAROLINA ESTHER SPINOZA OTOYA VICTOR HUGO
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