Organigrama Establo Lechero 5p5x46

Nivel 1: Coinsejo Directivo o Socio Principal

Nivel 2: General o Gerente

Nivel 3: Asesores o Consultores

Nivel 4: Secretario y contador

Encargado del area Agricola

Areas Axilares

Encargado del area del establo o Pecuaria

Irrigación

Recursos Humanos

Produccion

Mantenimiento

Informatica

Crianza

Prevencion y tratamiento de plagas

Logistica

Reproducción

Siembra y cosecha

Almasen

Nutricion

Tractorista

Aquisición de insumos

Alimentación

Mantenimiento de equipo en general

Diagnostico

Enfermeria

ORGANIGRAMA DE UN ESTABLO LECHERO Nivel 1: Está compuesto por un consejo directivo o por el socio mayoritario. Nivel 2: Familiar cercano o alguien con experiencia en el manejo del negocio por ejemplo un Ing. Agrónomo o un MVZ. Nivel 3: Asesores o consultores en este caso Se encuentran los médicos veterinarios clínicos de planta o tiempo parcial, nutriólogos y demás consultores que participan de manera eventual de acuerdo a la necesidad. Nivel 4: Secretario y contador Desempeñan diversas actividades dependiendo del nivel de confianza y son indispensables para el manejo fiscal y operativo Encargados de área: Son posiciones de grande responsabilidad operativa ya que el general delega responsabilidad normalmente esta función es desempeñada por gente con amplia experiencia Divisiones del área Agrícola

Ordeño

Irrigación: Está a cargo de los regadores. Higiene y calidad del producto

Mantenimiento: técnicos encargados

Son de

mantener en buenas condiciones las instalaciones Prevención y tratamiento de plagas: Está a cargo de Ingenieros Agrónomos. Siembra y cosecha: Es supervisada por personal con experiencia y llevada a cabo por personal adecuado. Tractorista: Como su nombre lo dice se encarga de los trabajos del tractor. Divisiones del área del establo o Pecuaria Producción: Este se encarga de mantener la producción. Crianza: Está a cargo de los becerreros. Reproducción: Por lo general es supervisada por un MVZ pero hay técnicos que hacen procedimientos como la inseminación. Nutrición: Es supervisada por un MVZ Alimentación: Los encargados son los pastureros Mantenimiento de equipo en general: Técnicos que vigilan que el buen funcionamiento del equipo. Diagnostico: De esto se encarga un MVZ Enfermería: Se encargan de la aplicación de tratamientos Ordeño: De esto se encargan los ordeñadores Higiene y calidad del producto: En esta área el personal se encarga de la limpieza por ejemplo de los tanques fríos y de la entrega de la leche Aéreas auxiliares: Estas son de gran importancia ya que auxilian tanto al área de producción como a la istrativa Aéreas Axilares: Recursos Humanos: Se encarga de contratar, capacitar al personal y mantener un buen ambiente laboral Informática: Se encarga del sistema del establo Logística: Analiza la viabilidad de las propuestas y las decisiones que se toman Almacén: istra los insumos Adquisición de insumos: Es encargado de la compra de los insumo