Rejo Lechero h3r6x

NIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

CULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

TEDRA DE ZOOTECNIA DE BOVINOS

Características fenotípicas del rejo de producción lechera. Grupo 1: • Aguilar Thalia • Bedoya Alejandra • Cadena Gabriela • Mantilla Janina • Morales Estefanía • Tufiño Carlos • Vega Mishell

El rejo de producción láctea del Centro Experimental Uyumbicho consta de 49 vacas que se distribuyen por razas de esta manera: Raza bovina Número de animales 3 1 5 1 + 2

Normando Hereford Jersey Brown swiss F1 Jersey Hollstein F1 Brown swiss + Hollstein Hollstein

13 24

RAZA NORMANDO • Doble utilidad apta para producir leche y carne de alta calidad. • Poseen una gran resistencia a las enfermedades. • Gran capacidad de ingestión y de conversión de los alimentos. • La vaca Normando generalmente da una cría por año y su restablecimiento post-parto es muy rápido. • Su leche se caracteriza por tener

RAZA HEREFORD • Es una raza especialmente utilizada en la producción de carne. • Bajo mantenimiento son excelentes convertidores de pasto y grano. • Físicamente son generalmente de color rojo cereza, su cara, pecho, ingle y desde las rodillas hasta abajo de color blanco. • La vaca es sumamente confiable en su capacidad reproductora, logra un ternero al año criando al ternero con peso óptimo para la venta.

RAZA JERSEY  Productor

de leche.

 Pecho

estrecho y caderas anchas.



La cabeza debe ser corta y pequeña.

 Pelaje

es bayo arratonado

 Alrededor

del hocico presentan un aro de pelo blanco al igual que en el contorno de los ojos.

RAZA BROWN SWISS Origen: Suiza Patrón racial: •

Son animales muy fuertes y de esqueleto bastante desarrollado con poderosos .

•

De piel gruesa, siendo este un factor de importancia en los trópicos para mejor resistencia a los parásitos y a la radiación solar.

•

Su color varia de pardo a gris claro presenta además una coloración más clara sobre la línea superior del lomo

Peso promedio: En el macho es 900kg y en las hembras 650 kg Temperamento: son dóciles y mansos Utilización: •

Doble finalidad de producción de leche y carne en climas calientes.

•

La producción media de leche en clima templado y en buenas condiciones de manejo, es de unos 5800 litros con 4,5% de grasa.

RAZA JERSEY - HOLSTEIN • Animal más pequeño que tiene algunos problemas en el parto. • Produce una alta cantidad de leche. • Pechos que son más fáciles de leche (manejo). • Mantiene la rusticidad, fertilidad y el tenor de grasa de Jersey, entretanto, mantiene el alto rendimiento de Holstein.

RAZA HOLSTEIN • Destacada por su alta producción de leche, carne y su buena adaptabilidad. • Peso al nacer:  Machos 38 – 45 Kg  Hembras 36 – 38 Kg • Peso adultos  Toros 1100 – 1300 Kg  Vacas 670 – 720 Kg • Su leche contiene menos solidos totales. • Son dóciles. • Razones de su popularidad:  Excelente producción  Mucha flexibilidad a una amplia gama de condiciones ambientales.  Mayor retoro económico sobre el costo de alimentación.