PLAN DE MERCADEO KFC INTEGRANTES:
ABRIGO QUISPE RUTH EVELINA
MILAGROS ZEGARRA VILCA
BRAD CESAR RIVERA NEYRA
MILAGROS VIRA FLORES
1.DESCRIPCION ACTUAL DE LA EMPRESA DELOSI S.A.
RAZON SOCIAL:
RUBRO: Comida rápida, especialidad en pollo.
RESEÑA HISTORICA DE LA EMPRESA:
Kentucky FriedChicken (Pollo frito de Kentucky), más conocido por sus siglas KFC, es una franquicia de restaurantes de comida rápida especializada en pollo frito, que pertenece al grupo Yum! Brands. El origen del grupo se remonta a 1939, cuando Harland D. Sanders comenzó a preparar pollo crujiente en un restaurante de North Corbin (Kentucky) a partir de una receta con once especias y aromas. Sin embargo, no fue hasta 1952 cuando se abrió la primera franquicia de KFC en Salt Lake City (Utah).
El Coronel Sanders controló la compañía hasta 1964, año en que fue vendida a un grupo de inversores local. Posteriormente pasó por el control de varias empresas como R. J. Reynolds, hasta que PepsiCo se hizo con todas las acciones en 1986. Actualmente, el rostro de Harland Sanders sigue ligado a la cadena de restaurantes como su imagen corporativa.
PRODUCTOS
pollo crispy.
hamburguesas de pollo.
complementos (mazorca de maíz, purés, ensaladas y salsas ).
Twister.
Postres.
Bebidas.
2.-PRODUCTO (TWISTER):
.2.1 CICLO DE VIDA (TWISTER): de 1 a 2 días.
2.2 POSICIONAMIENTO: En este paso presentamos las ventajas de nuestro producto (twister) y a través de la investigación de mercadeo y los focusgroups podemos determinar la mejor manera de ganarnos al consumidor y poder ser una de sus opciones al momento de elegir un aperitivo
2.3 PRODUCTO: (TWISTER) AUMENTADO: REAL: BASICO: Satisfacer la necesidad de hambre que tengan todos nuestros clientes.
Presentar nuestro producto y las características que lo diferencien de la competencia, como por ejemplo el tamaño, sabor, olor, etc. Y ofrecer variedad en nuestro producto como por ejemplo: twister tradicional, twister italiano, etc.
ofrecer algo más allá de lo que ofrecen las marcas competidoras lo cual puede ser un mejor producto o mejores características y crear lealtad hacia nosotros, como por ejemplo dándole descuentos en su segunda compra, ofrecer combos predeterminados, etc.
2.4 CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO:
MARCA: KFC
ENVASE: Papel plastificado que cubre nuestro producto
CARACTERISTICAS FISICAS: Tortilla suave rellena de crujientes Strips fritos con salsas, queso, lechuga y tomate tradicional.
LOGOTIPO:
3.- PLAZA:
3.1 CANALES DE DISTRIBUCION:
El canal de distribución de kfc es directo ya que cada local prepara su propio producto (twister), teniendo las correctas herramientas de comunicación en tienda hacia el cliente, casi siempre vendemos directamente al consumidor.
3.2 PUNTOS DE VENTA: KFC Mall Plaza
KFC Mercaderes
KFC Porongoche
KFC Real Plaza
3.3 LOGISTICA: El suceso ha ocurrido en el Reino Unido, en donde la cadena de comida rápida KFC tiene más de 900 restaurantes. Desde hace poco tiempo, la encargada de entregarle los pollos para la preparación de sus conocidos platos es la empresa alemana de logística DHL. El problema es que, desde hace varios días, la compañía logística empezó a tener algunos inconvenientes con la distribución de los pollos. El lunes, la ausencia de este recurso en los restaurantes de KFC ha ocasionado que 700 de los 900 locales que tiene en el Reino Unido permanezcan cerrados por la tarde, según la página web de la empresa estadounidense. A raíz de este problema pocas personas naturales se preocupan por la logística de una empresa, por eso que a KFC no le conviene tener un solo proveedor en el país ya que el resultado sería el mismo que en el de reino unido.
HERRAMIENTAS DE CONTROL LOGISTICO
3.4 TRANSPORTE: Proveedores:
En el año 2014 Kentucky FriedChicken (KFC) y Pechugón firmaron un acuerdo por el cual esta última firma será uno de sus principales proveedores. “Pechugón es la única empresa en el rubro que cuenta con el ciclo completo de producción de pollos con una capacidad anual de 68 millones de kilos, liderando el mercado nacional. Además cumple con todas las exigencias internacionales de esta franquicia, aprobando las inspecciones en materia de sanidad, inocuidad, bioseguridad de las granjas, análisis microbiológicos y bromatológicos, entre otros controles que aseguran la calidad del producto”, dijo Blanca Ceuppens, presidenta de Granja Avícola La Blanca.
Delivery: Todas nuestras promociones tienen a una entrega inmediata a domicilio si así lo desea el cliente, su precio obviamente sufre un incremento por la movilidad y el tiempo.
4.- PROMOCION:
4.1 PUBLICIDAD: (twister) Exquisita tortilla de trigo con filetillos de pechuga de pollo deshuesado crispy, los mejores trozos de tomates, hojas de lechuga seleccionadas, todo acompañado de una suave mayonesa. La mejor opción para cualquier época del año.
4.2 PROMOCION DE VENTAS
4.3 EVENTOS Y EXPERIENCIAS
4.4 RELACIONES PUBLICAS KFC EN EL PERU
4.5 OTROS ANALISIS FODA FORTALEZAS precios al alcance del consumidor
publicidad frecuente en televisión,
OPORTUNIDADES
DEBILIDADES
Crecimiento de zonas urbanas, abriremos
AMENAZAS
nuevas sucursales.
los combos infantiles de
crecimiento de las
buena ubicación del local
KFC no compiten con
empresas de comida
otros (McDonald)
rápida
alto costo de la franquicia
franquicia de comidas
que limita su crecimiento
rápidas que requieren
internet y oferta de los productos
se cuenta con personal calificado y capacitado imagen positiva frente a la comunidad a través de acciones de caridad
menos capital y producen DEBILIDADES
un retorno de
AMENAZAS
los combos infantiles de KFC no compiten
crecimiento de las empresas de comida
con otros (McDonald)
rápida
alto costo de la franquicia que limita su
franquicia de comidas rápidas que
crecimiento
requieren menos capital y producen un retorno de inversiónsimilar al de KFC
combos basados principalmente en
Campañas del ministerio de salud que
alimentos dañinos para la salud
fomentan el consumo de comida sana.
inversiónsimilar al de KFC
combos basados
Campañas del ministerio
principalmente en
de salud que fomentan el
alimentos dañinos para la
consumo de comida sana.
salud
5. PRECIO 5.1 VALOR PERCIBIDO El valor percibido de twister es más que nada por el manejo de marca y a la trayectoria que tiene KFC en el mercado lo cual permite tener un precio módicamente mayor a los demás.
TWISTER AMERICANO
TWISTER TRADICIONAL 10.50
Estos precios son aceptables en el mercado pese a la atención baja estandarizada.
11.50
5.2 DESCUENTOS
Los descuentos que realiza KFC son con relación a empresas de telefonía movistar el cual puedes adquirir planes de líneas y el cual te otorga vales para pago en los centros de KFC pero estos son rotativos y no son constantes solo aparecen en ciertos ciclos .
5.3 CREDITO ; No existe el pago del producto es inmediato antes del consumo
5.4 PERIODO DE PAGO
En caso de que el cliente permanezca en tienda no tendríamos periodo de pago,
CONCLUSIONES
Llegamos a la conclusión de que las cuatro p nos permite conocer a nuestro producto y los referentes que tendrá en el mercado.
Asi como los procesos que usamos para poder direccionar nuestros objetivos como empresa .