Prensado Con Miel 5654y

Buenas colegas, pues bueno aquí mostrándoles un método de curar la Maria según lo hacían los indios. Este tema se lo debía al amigo Brazuka, que lo habíamos hablado hace un tiempo y yo estaba esperando mis cosechas para publicarlo..ejemmm Bueno el temas es así: hay que cortar una caña de bambú x la mitad (a lo largo) y pincelar con miel (una delicada capa x dentro) y poner los cogollos ahí dentro, luego unir las 2 partes de la caña, atar con hilo y colgarlo para que cure bien durante 2 meses aprox. (Hay que abrir la caña una vez x semana para evitar hongos) Esta técnica hace que los cogollos sean mucho más suaves y no rasquen la garganta y aparte la miel le da un sabor particular a la Maria que da gusto fumar.

Ojo que: tiene que estar bien seca la caña, si la caña está verde no sirve...lo que puedes hacer para secar bien la caña es dejarla unos cuantos dias arriba del tejado o un lugar que le de el sol todo el dia.

Agradecimientos a biohazard, autor intelectual del método Portal Bitox