Chec de post Ingrediente 1 pahar faina, 1 pahar de apa , 1 pahar zahar, 1/2 pahar ulei, 2 plicuri zaha r vanilat, 1 plic praf de copt, 1 praf de sare, 50 gr stafide, 70 gr nuca maci nata, 30 gr cacao, 2 linguri dulceata . Decor: nuca macinata. Mod de preparare Intr-un vas se adauga : uleiul, zaharul, apa, zaharul vanilat, praful de copt, sare. Se amesteca energic cca 1 min apoi se adauga faina. Se amesteca pana se in corporeaza si obtinem o compozitie omogena. Compozitia se imparte in doua boluri. Intr-un bol se adauga stafidele, cacao, d ulceata si amestecam. In al doilea bol se adauga nuca si amestecam. Se tapeteaza o tava de cozonac cu hartie de copt, se adauga compozitia cu nuca apoi pe mijloc se adauga compoziti a cu cacao. Se presara cu nuca macinata si se introduce in cuptorul incalzit la 160 C si se lasa la copt cca 30-40 min. Nuca va deveni aurie iar checul va avea aspect usor crapat. Se lasa sa se racesca apoi se portioneaza. Dupa preferinta se poate pudra cu zahar farin. Se serveste rece.