Autor: Muly
Tijesto za pitu (Univerzalno) Ovo tijesto koristim za kuhanje svih mojih pita! Sastojci 600gr
brasna
350ml tople vode kaskica sirceta ulje so
Jednostavno Priprema 1. Navedene sastojke sjediniti i napraviti glatko tijesto.sirce stavljam iskljucivo zbog bolje raztezivosti tijesta.Tijesto ostaviti u nauljen tanjir,te pokriti drugim tanjirem (Idealno2 sata prije kuhanja pite) Nakon dva sata tijesto stavit na pobrasnjenu povrsinu i razviti oklagijom velicinu tepsije,zatim ga prenijeti na povrsinu na kojoj cemo ga razvijati.Tijesto ponovo premazati uljem te ostaviti 5 minuta da stoji.Nakon toga tijesto rastezati lagano rukama.Dobije se zaista velika jufka. Posluživanje
www.coolinarika.com