Valentin Cabrera 5p4f2a

Datos Personales NOMBRE Y APELLIDOS: Cabrera Larrea Valentín Smith

TAREA: Cultura de la calidad y las 5s

TUTOR: Heredia Deza Miluska

CENTRO DE FORMACION: Senati - Chiclayo

DIRECCION ELECTRONICA: [email protected]

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1. La Cultura Organizacional de la empresa. Parte a: 

Nombre de la empresa educativa. Servicio Nacional de Adiestramiento en Trabajo Industrial.

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Actividad o rubro que se dedica la empresa donde prácticas. Servicio Nacional de Adiestramiento en Trabajo Industrial es una institución que tiene por finalidad proporcionar formación profesional y capacitación para la actividad industrial manufacturera y para las labores de instalación, reparación y mantenimiento realizadas en las demás actividades económicas.

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¿Por qué elegiste estudiar en la empresa educativa? Elegí estudiar en esta empresa porque te da mejores oportunidades y más opciones de trabajo. Parte b:

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Indica la carrera que estás estudiando y tu centro de formación o escuela. Carrera profesional: Agroindustrias. Centro de formación: Senati-Chiclayo

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¿Cuáles son tus metas propuestas en base a la carrera que te encuentras estudiando? -Terminar mi carrera con muy altas notas -Realizar mis prácticas en diferentes empresas e ir ganando experiencia

2. La Calidad Total. a. Indica el módulo ocupacional que te encuentras estudiando en este momento. -

Mecánica aplicada. (1)

b. Ahora que ya conoces tu módulo ocupacional, vamos a aplicar los Pilares de la calidad. Debes analizar si en tu módulo ocupacional aplican o no los pilares de la calidad.

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Pilares

Descripción

¿Cómo lo aplica la empresa?

1er Pilar

Centrado en el Cliente

Tener presente los requerimientos y satisfacer al Cliente.

Los instructores son muy buenos, y sobre todo responden y aclaran muy bien nuestras dudas que tengamos de acuerdo a dicho modulo.

2do Pilar

Compromiso de toda la Organización

Toda la organización debe comprometerse en alcanzar la calidad.

Cada instructor está asignado a un área de estudio en particular lo cual explican y dejan bien claro los temas tratados.

3er Pilar

Mínimo Costo Asociado

Es mantener el menor costo en los recursos.

Nos dan materiales de bajo precio pero la calidad es muy buena.

4to Pilar

En todos los Procesos y Actividades

El apoyo debe brindarse en todos los procesos y actividades de manera sistemática.

Los instructores responden a cualquier duda o vuelven a explicar algo q no está muy entendible.

5to Pilar

Mejora continua

Siempre se debe buscar hacer mejor las cosas aun cuando se encuentre satisfecho al cliente.

Los instructores buscan la mejor manera de explicarnos el tema para que sea más entendible.

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c. 14 Puntos de Deming. Observa los 14 puntos de Deming y de ellos selecciona dos. Uno que consideres que sí se aplica (describiendo cómo lo aplican); y otro que consideres no lo aplican, mencionando por qué piensas que no lo aplican y qué se podría hacer para aplicarlo.

Si se aplica: Capacitación a los trabajadores. Los trabajadores son capacitados para que tengan conocimiento sobre las nuevas tecnologías.

No se aplica: compite con calidad y no con precio de venta. Aumentan los precios para el alumno en formación

3. Manejo de la Calidad Aplicando Técnicas a. Usando la siguiente tabla, responde en la columna SITUACIÓN ACTUAL la forma como se aplica cada S dentro del taller donde realizas tus prácticas en Senati y en la columna SITUACIÓN MEJORADA. Escribe la forma como se puede mejorar cada una de las “S”. “S” UTILIZADA

SITUACIÓN ACTUAL

SITUACIÓN MEJORADA AL APLICAR LAS 5S

1° “S”

SEIRI SELECCIONAR

En el taller cada alumno junto En lo que consiste en el almacén con el instructor selecciona un de libros, se debe seleccionar un lugar adecuado para cada lugar para cada módulo de herramienta. acuerpo a las especialidades.

2° “S”

SEITON ORDENAR

3° “S”

SEISO LIMPIAR

Algunos alumnos dejan El instructor debe ser más recto ordenados sus cosas y/o para que todos los alumnos herramientas que han utilizado. dejen sus herramientas en orden. Tanto el instructor como el Implementar más instrumentos alumno deben dejar limpio el de limpieza. ambiente de trabajo.

4° “S”

SEIKETSU ESTANDARIZAR

La mayoría de veces queremos Implementar más lugares donde poner cosas donde ya no hay podamos guardas las espacio. herramientas

5° “S”

SHITSUKE AUTODISCIPLINA

Esperamos a que los instructores Esto debe ser de voluntad propia nos digan para hacer las cosas del alumno y no esperar a que el como orden, limpieza, etc. instructor le dija.

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b. Tomando como base una de las 5s presentadas, crea una pancarta que pueda ser colocada en el taller donde realizas tus prácticas.

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4. Manejando Herramientas de Calidad – Lista de Chequeo o verificación. a. Indica de todas las tareas que has desarrollado dentro de tu módulo formativo la que mayor dificultad has tenido al desarrollarlo. -

En el caso de taller de electricidad tenía poco conocimiento sobre empalmes

b. Utilizando la técnica lluvia de ideas, presenta una lista de 5 problemas ocurridos al desarrollar dicha actividad. -

Poco conocimiento. Falta de práctica con las herramientas. Palomillada por parte de algunos alumnos. Desorden por algunos grupos. Ruido de algunos alumnos.

c. Ahora elabora una lista de chequeo, registrando esos 5 problemas, los cuales analizarás durante la semana las veces que se genera el problema en el grupo de clase conformado por 20 alumnos. Debes obtener el total por cada problema y por semana tomando como base el formato que se muestra en el manual. d. Considerando al problema que muestra mayor dificultad, presenta al menos 3 alternativas de solución. -

Poca costumbre en el uso de herramientas: Soluciones. 1. Estar atento a las explicaciones del instructor. 2. No solo lo que dice el profesor si no también buscar otras fuentes de información para capacitarme más. 3. Practicar en casa.

5. Realiza tus conclusiones y recomendaciones tomando en cuenta lo siguiente:

a. Lee todo tu trabajo desarrollado para generar tus conclusiones, (requisito indispensable en los cursos de Introducción a la calidad y Técnicas de la comunicación escrita), para mayor detalle ver el manual de las normas APA Capítulo 4 Pag. 9-12).

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b. Indica en qué actividades dentro de tu carrera puedes aplicar el tema desarrollado.

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En el campo o cultivo de productos. En el mercado nacional e internacional.

c. Coloca las fuentes bibliográficas siguiendo las normas APA - Bibliografía o Fichaje (Requisito indispensable en los cursos de Introducción a la calidad y Técnicas de la comunicación escrita) Cap. 3 - Pág. 5 - 8.

Bibliografía 1. senati. http://virtual.senati.edu.pe/course/view.php?id=8584. virtual.senati.edu.pe. [En línea] senati. [Citado el: viernes de Agosto de 2017.] http://virtual.senati.edu.pe/course/view.php?id=.

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