Leaflet Diet Asam Urat Baru 2m5l

DIET ASAM URAT ( RENDAH PURIN )

Apakah Yang dimaksud Purin Purin adalah Protein termasuk mikro protein, hasil akhir adalah asam urat, apabila kadar asam urat dalam darah meningkat, dapat terjadi penimbunan asam urat pada sendi sendi tangan atau kaki, sehingga menyebabkan rasa sakit. Dapat juga menumpuk pada Ginjal menyebabkan batu ginjal.

Tujuan Diet Rendah Purin PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN AN NUR PURWODADI 2018

1. Mengurangi kadar asam urat 2. Memperlancar pengeluaran asam urat 3. Memperoleh berat badan normal

Perbedaan Diet ini dengan Makanan biasa 1. Rendah purin yaitu 120 - 150 mg. Makanan Normal sehari dapat mencapai 600 - 1000 mg 2. Hidrat arang tinggi , untuk membantu pengeluaran asam urat. 3. Lemak dibatasi , karena cenderung menghambat pengeluaran asam urat . 4. Banyak minum untuk membantu pengeluaran asam urat

Makanan yang tidak diperbolehkan . 1. Sumber protein hewani Sarden , kerang, jantung , hati , usus , limpa , paru paru, otak , ekstrak daging, bebek , angsa , burung. 2. Minuman : Alkohol 3. Bumbu : Ragi

 Tahu ,tempe ,oncom (Paling banyak 50/5ons gr/hari)

Makanan yang dibatasi

1. Sumber protein hewani Daging,

ayam,

ikan

tongkol,

tengiri, bawal, bandeng, udang (paling banyak 50 gr/5ons)/hari)

3. Sayuran : Asparagus , kacang polong , kacang buncis, kembang kool ,bayam

,

jamur

(paling

banyak 50/5ons gr/hari)

2. Sumber protein nabati :  Kacang kacang kering (kacng hijau, kacang kedelai, kacang merah, kacang tanah, kacang tolo,kacang

koro,

kapri dll)

(paling banyak

25/1/40ns gr /hari)

kacang

Matur Nuwun